他的詩歌題材廣泛，有諷刺時代弊端的，有歌頌過去的，有反映民生疾苦的，有朋友送別的，但以邊塞題材的詩歌最為成功。他的邊塞詩蒼勁悲壯，主要描寫戰士英勇對敵的英雄氣概，以及守邊戰士對家鄉的懷念。
詩歌風格
“豪放悲壯”是高適邊塞詩的顯著特征。他的詩以質為本，瑰麗質樸。清高而孤獨，他有壹種遊俠的精神。曾漫遊梁宋，致力於自給自足。此外，他性格豪爽正直，所以他的詩歌反映的方面很廣，主題也很深刻。高適的心理結構比較廣泛，性格直爽，所以他的詩往往直抒胸臆，或對談，很少使用比喻手法。
高適的詩歌關註的是人而不是自然景觀，所以他很少寫景，在抒發感情時往往伴隨著寫景的部分，所以這壹場景帶有詩人個人的主觀印記。《顏之歌》用“秋盡於灰沙，草盡枯，孤壁殘陽”來描繪淒涼景象，用大漠、枯草、孤城、夕陽作對比，構成壹幅充滿主觀感情的畫面，使戰士們英勇悲壯的戰鬥更加激烈。高適在語言風格上用簡單的詞，不加雕琢。