菊花(拉丁名:菊花(Ramat。)Tzvel。):在植物分類學上，為菊科、菊花屬多年生草本植物。按栽培形式可分為多頭菊、單頭菊、大菊、崖菊、藝術菊、案頭菊等多種栽培類型。按花瓣外觀可分為園抱、退抱、反抱、亂抱、開心抱、飛抱等栽培類型。不同類型的菊花以不同的品種命名。？
菊花是中國第三大名花，花中四君子(梅菊)之壹，世界四大切花(菊花、玫瑰、康乃馨、唐菖蒲)之壹，產量最高。因為菊花有寒傲雪的性格，所以有陶淵明的名句“采菊東籬下，悠然見南山”。中國人在重陽節有賞菊和喝菊花酒的習俗。唐萌浩然的《路過老人村》:“等到山野假日，我在菊花時節再來。”在古代神話傳說中，菊花也被賦予了吉祥長壽的寓意。？
菊花是經過長期人工選擇培育而成的名貴觀賞花卉。它在八世紀左右作為壹種觀賞菊花從中國被引進到日本。17年底，荷蘭商人將中國菊花引入歐洲，18年引入法國，19年中期引入北美。從此，中國的菊花就傳遍了全世界。