1,豎蛋
“春分到了,彩蛋好看”,春分也成為了豎彩蛋遊戲的最佳時間。立起來的蛋非常漂亮。
2.吃春季蔬菜
“春分吃春菜”,這是壹種野生莧菜,村民稱之為“春蒿”。春分那天,很多人去摘春菜。采摘下來的春菜,壹般在家裏和魚片壹起熬制,稱為“春湯”。有句順口溜說:“春湯臟,洗肝腸。全家老少平安健康。”
3.送春牛
春分馬上就到了,到時候就會有壹幅春牛挨家挨戶送的畫面。畫面用紅紙或黃紙印上壹年四季的農歷節氣,還印有農民的耕田圖案,稱為“春牛圖”。
4.春節
在二月的春分,人們開始掃墓祭祖,也叫春節。在春天,祭祖和掃墓從春分或更早開始,最遲必須在清明結束。
5.粘住麻雀的嘴
根據習俗,農民在春分這天放假。家家都要吃湯圓,要煮十幾二十幾三十個不用包的湯圓,用細細的竹叉放在田邊的戶外田埂上,叫粘麻雀嘴,免得破壞莊稼。
6.放風箏
春分也是孩子們放風箏的好時候。尤其是在春分的時候。甚至成年人也參與其中。風箏分為王耔風箏、鰱魚風箏、糜蛾風箏、雷公蟲風箏和月兒光風箏。最大的風箏有兩米高,最小的有兩三英尺。市面上有風箏,很多都比別人的小,適合小孩子玩,但是大部分還是自己貼的,大壹點的,還要互相較勁,看哪個飛得高。
7.崇拜上帝
春分前後的民間節日有2月15日張凱的生日:王聲,又名“陳”是唐代勇士陳元光,為漳州立下功勛,死後成為漳州的守護神。2月19日是觀音菩薩的生日,每到生日,很多信眾都會去觀音廟朝拜。2月25日三山王祭祀日:三山王指廣東省潮州府揭陽縣的獨山、名山、金山等山神。早年潮州客家移民淳為守護神,所以信眾以客家人為主。