杜甫壹生寫了1400多首詩，其中很多都是流傳千古的名篇，如《三官》、《三送別》，《杜工部集》代代相傳。其中“三官”為石昊官、新安官、潼關官，“三別”為新婚、無家、辭舊。杜甫的詩對後世影響深遠。
杜甫善於運用古典詩歌的許多體系，並創造性地加以發展。他是新樂府詩風的開創者。
杜甫思想的核心是儒家的仁政思想。他的詩歌社會內容豐富，時代色彩濃厚，政治傾向鮮明，真實而深刻地反映了安史之亂前後壹個歷史時代的政治時事和廣闊的社會生活圖景，被稱為“詩史”。
唐四年(769)，杜甫從湖北入湘，登嶽陽樓，遊洞庭湖，溯湘江而上，至耒陽。次年4月去世。據《舊唐杜甫傳》記載，杜甫遊耒陽嶽廟，“洪水達到頂峰，十天行程不準吃飯。縣長餵牛肉白酒，他就是喝多了，壹夜之間就死了。
1.在古代文學史上，新樂府，即新題樂府，是相對於古代樂府而言的。是指用新的題材寫時事，不再以是否過癮為標準的壹種樂府詩。新樂府詩發端於杜甫，為元結、顧況所繼承，白居易、元稹所大力提倡。中唐時期，白居易、元稹倡導了壹場以創作新樂府詩為中心的詩歌革新運動。
2.“詩聖”這個名字直到明朝才正式出名。明中葉，武宗時，白沙派領袖陳憲章在《第六隨筆》中說:“子美的詩是神聖的，但付瑤的傳記更重要。後來，那些操約翰的人可以兩者兼得。”陳憲章在當時的明代詩壇有很高的地位，他的評價正式給了杜甫“詩聖”的稱號。從此，杜甫這位詩人聖人被正式命名。