清代文化飲食

清代著名的宴席還有滿漢全席、蒙古親諸侯宴、朝臣宴、壽宴、千宴、九白宴等。其中最具特色的是滿漢全席，這是壹種融合了中國滿族和漢族餐飲特色的大型宴會。它起源於清朝宮廷，最初是為康熙66歲壽宴，旨在化解滿漢不和。後人沿襲這壹傳統，增添了美味佳肴，極盡奢華。