鬥雞在中國有著悠久的歷史。鬥雞最早的記載是在春秋時期，戰國時期開始流行，壹直延續至今。中國是世界上最早出現鬥雞的國家之壹。到了唐代，由於以唐玄宗為代表的統治階級酷愛鬥雞，整個社會出現了前所未有的“鬥雞熱”。我們聽說過男人和女人之間的爭鬥。其實唐朝就有“鬥雞”，誰鬥雞打得好，誰的地位就高。鬥雞的盛行不僅體現在體育上，也體現在文化上。在唐代，有許多關於鬥雞的詩。比如初唐四傑之壹的王波，就因為寫了壹首鬥雞詩，被唐高宗逐出長安。
事實上，王波真的很委屈。與雞作戰的不是他，而是汪裴和英國國王。為了取悅汪裴，王波寫了壹篇文章痛斥英國國王的雞肉。結果他不但沒傷到英王的專屬雞，反而毀了自己的事業。唐高宗指責他不僅沒有說服汪裴回到正確的道路上，還寫文章說閑話，挑撥汪裴和英國國王的兄弟關系。這個時候鬥雞在皇帝眼裏還是無所事事的代表。但李治萬萬沒有想到，他的孫子李隆基是壹個鬥雞狂人。
李隆基有多喜歡鬥雞？他養了幾千只鬥雞，還專門為這些雞建了壹個雞舍，可見他對鬥雞的熱愛之深。後來，李隆基還從民間挖掘出壹位名叫賈昌的養雞大師，在民間掀起了壹股鬥雞狂潮。當時有壹首名為《神雞童謠》的詩形象地描述了當時的情況:
有個兒子並不是用他來學知識，因為現在的社會學的是打格鬥de coqs，比讀書有用。妳看看賈家的小夥子，十三歲的年紀，家裏的富貴奢華連很多貴族家庭都遠遠不如。？
不知道有多少人因為賈昌而扔下書本學雞知識，夢想著壹步登天。
到了唐代，鬥雞已經逐漸褪去了無所事事的標簽。畢竟誰能說皇帝是無所事事呢？李白和杜甫都有描寫鬥雞的詩，但壹個是贊美，壹個是批評。唐玄宗的後代唐僖宗繼承並發展了他的愛好。他不僅喜歡鬥雞，還喜歡打鵝。正是因為這股鬥雞狂潮，唐代出土的陶雞？主要以鬥雞形象為主。再加上唐朝的鬥雞是身經百戰，所以真的有可能戰勝其他朝代的雞。？