花的紅色是熱情的顏色，強烈、奔放、激動人心、鼓舞人心。紅紫色的春天充滿了活力和生機。為什麽花這麽紅？人們在贊嘆的同時，不禁提出疑問，尋求科學的解釋。為什麽花這麽紅？首先，它有其物質基礎。無論是紅花還是紅葉，它們的細胞液中都含有由葡萄糖轉變而來的花青素。當它呈酸性時，它看起來是紅色的。酸度越強，顏色越紅。堿性時呈藍色，堿性更強，變成藍黑色，如黑菊花、黑牡丹。當它是中性的時候，它是紫色的。五顏六色，紅藍交匯，都是花青素在不同的酸堿反應中表現出來的。除了紅花，還有黃色和橙色的花。橙色類似於柑橘、南瓜等水果的顏色，最典型的是胡蘿蔔，所以表達這種顏色的色素叫做胡蘿蔔素。至於白花，那是因為細胞液裏沒有色素。有些白色的花，如菊花，在枯萎前略帶紅色，說明其中也含有少量的花青素。變色的壹個特殊例子是木芙蓉，它早上開白色花，中午開紅色花，下午開深紅色花。壹天變三次，越來越漂亮。再比如繡球花，剛開始開的時候是白色和微綠色，過幾天就變成紅色或微藍色。它不像彩色的木槿壹樣在黃昏時盛開和雕零。至於普通的花，大部分壹開始都是鮮艷的，然後就雕謝了。為什麽花這麽紅？還需要用物理原理來解釋。陽光經過棱鏡或水滴折射後會被分成紅、橙、黃、綠、青、藍、紫七種顏色。這七種顏色的波長不同，紅光的波長和紫光的波長都短。酸性的花青素會把長長的紅色光波反射到我們的眼睛裏，我們會覺得是鮮艷的紅色花朵。同樣，中性花青素反射紫色光波，堿性花青素反射藍色光波，胡蘿蔔素成分不同，所以分別反射黃色光波或橙色光波。白花不含色素，但組織中含有空氣，會反射所有光波。有些花瓣，表面有更多細小整齊排列的玻璃球，看起來像天鵝絨，能像鉆石壹樣強烈地反射光線，顏色也更鮮艷，比如壹些月季花。為什麽花這麽紅？以及它的生理需求。不同波長的光包含不同的熱量:紅色、橙色和黃色波長包含更多的熱量；藍光和紫光波長短，熱量少。花的組織，尤其是花瓣，壹般都很嫩。在野外，紅、橙、黃花都生長在陽光強烈的地方，反射含有大量熱量的長波光波，不會造成灼傷，有保護作用。藍花生長在樹下和草叢中，反射短光波，吸收弱的長光波，熱量較多，有利於其生理功能。也有許多開白花的陰性植物，有些在夜間開放，反射所有的光波，這是另壹種適應措施。自然界很少有黑色的花，只有少數的花偶爾會有黑點，因為黑色吸收了所有的光波，熱量太多，容易被傷害。為什麽花這麽紅？從進化的角度來看，它有壹個發展過程。裸子植物的花是原始的，都是綠色的，而花藥和花粉是黃色的。在光譜中，與綠色相鄰，長波的壹端是黃色、橙色和紅色，短波的另壹端是青色、藍色和紫色。我們可以說顏色從綠色開始，發展到長波端，由黃色變成橙色，最後出現紅色；向短波端，是藍色和紫色。紅色應該是最晚出現的顏色，也是進化旅程中最鮮艷奪目的顏色。為什麽花這麽紅？根據達爾文的自然選擇理論，昆蟲扮演了重要的角色。幾億年前，地球上出現裸子植物的時候，昆蟲還不多。花青素輕，授粉受精，都是風媒花。後來被子植物出現，昆蟲繁盛。被子植物的花分為花萼和有花被的花冠(花被和花冠統稱為花瓣)。花瓣不再是綠色，而是更加顯眼的黃色、白色或其他顏色。形狀也大，有的有蜜腺，分泌花蜜，有的散發香味，成為蟲媒花。“蜜蜂爭奪蝴蝶的芳香”，昆蟲為花朵授粉受精。昆蟲有壹個特殊的采蜜和授粉習慣，就是它們往往只采訪同壹株植物的花。這種習性有利於保證同株異花授粉，繁殖後代。這可以固定物種的特征，包括花的顏色。我們可以想象壹下，如果壹開始就有壹株顏色偏紅的植物，因為顏色明顯偏紅的花容易被昆蟲註意到，授粉的機會就多了。昆蟲經過無數代的選擇，在漫長的時間裏為這種植物創造出了純凈、明顯、鮮艷的紅色花朵。昆蟲參與自然選擇，產生不同的植物，不同的顏色。為什麽花這麽紅？最後是由於人工選擇。自然選擇的過程是緩慢的，需要很長時間才能顯示出它的作用。人工選擇大大加快了它的進程，在短時間內取得了顯著的成效。例如牡丹，經過億萬年的自然選擇，創造出壹個野生的原始物種。花是單瓣的，只有壹種粉紅色。經過人工培育，就在當時北宋中期(11世紀)，幾十年間，壹片花瓣創造出多葉、千葉(重瓣)、婁子(花心凸)、平行蒂等不同姿態。粉色創造出深紅、肉紅、紫、深紫、黃、白等各種美麗的顏色。再比如大麗花，原產墨西哥，只有八片紅色花瓣。人工栽培的歷史只有兩三百年，但品種卻有上千種，形態各異，顏色各異。再比如虞美人，已經培育出紅、黃、橙、白四種顏色，但藍色從未出現。上世紀末，美國著名園藝育種家普班克發現了壹種花瓣上有壹層霧氣的虞美人，並對其進行了專門培育。到本世紀初，已培育出各種深淺不壹的藍色虞美人，為花卉園藝增添了新品種。花那麽紅，是大自然的傑作，也是人工培育的結果。
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賈祖章(1901-1988)，浙江海寧人。1920畢業於浙江第壹師範。曾任商務印書館、明凱書店編輯。中華人民共和國成立後，歷任中國青年出版社副總編、總編輯，科普出版社副總編，福建省科協顧問，福建省出版家協會顧問，中國科普創作協會副主席，福建省科普創作協會主席，民進中央常委。賈祖章先生是著名的生物科學作家。早在20世紀30年代，他就是中國科學小品的開創者之壹，至今已有60多年的創作歷程。他的工作
該產品以豐富多彩的文學形式，生動地傳播了基於生物學的科學知識，實現了科學與文學的聯姻。他的科普作品對普及科學知識，激發人們的愛國熱情，增強民族自尊心、自信心和凝聚力起到了潛移默化的作用。他以多姿多彩的自然為描寫對象，融合了豐富的科學知識、歷史知識和文學知識。它以生動獨特的科學散文體裁，向讀者描繪了奇妙的生物世界中各種有趣的故事。賈祖章在清朝度過了青春，目睹和經歷了普通百姓的種種苦難，深切感受到民智不開，國家落後，都是政治腐敗，科學不精造成的。所以他從浙江第壹師範畢業後，22歲開始科普創作，28歲出版了第壹本科普書。從1931出版《鳥與文學》到去世前出版《花與文學》，賈祖章先生60年創作翻譯近300萬字。他的作品總是將科學與藝術融為壹體，許多篇章成為優秀的雜文，對社會產生了深遠的影響。可以說，當今中國沒有研究過賈祖章作品的學者寥寥無幾。他的《勞動創造了人》是建國初期幹部學習社會發展史的必讀書之壹。他的書《花兒為什麽這麽紅》、《周楠六月的荔枝丹》、《蘭花與蘭花》、《蟬》都被選入高中和初中的教科書。1934年，《太白》雜誌開設“科學速寫”專欄，賈祖章、周、顧等人為此專欄撰文。同時，為明凱書店編寫了多種動植物學教材，為我國的科普工作做了大量開創性的工作。也就是從那時起，他走上了艱辛的科普創作、編輯、翻譯之路。他壹生的著作有《鳥類研究》、《鳥類與文學》、《生物速寫》、《赤子之心》、《生命的韌性》、《生物的碎片》、《花卉與文學》、《賈祖章科普創作選輯》、《賈祖章科普選輯》、26種科普讀物。他還編寫了《開明高中生物學》。他壹生奮鬥，為人民奉獻了大量科學的、民族的、大眾的科普作品。同時，賈祖章是著名的出版家。他編寫了65，438+00本中小學自然、動物、植物、生物和自然歷史教科書，啟發了幾代學生。從1936開始編輯期刊，其中比較著名的期刊有《中學生》、《進步青年》、《旅行家》、《農村青年》、《知識就是力量》、《科學普及》、《學習科學》等。這也是他致力於科普事業的重要組成部分。生活實踐是賈祖章寫作的基礎和源泉。賈祖章所寫的科學小品，以花鳥魚蟲為描寫對象，以其獨特而深入的觀察、細膩而準確的筆觸、簡潔而凝練的語言，勾勒出瑰麗多彩的生物世界。賈祖章壹生愛書。他讀書、編輯、寫書，壹生與書為伴。在多年的編輯工作之余，他孜孜不倦地閱讀生物、文史類書籍，從中汲取營養，積累知識，拓展思維，發掘和豐富寫作素材。他的許多作品涉及人與自然、生態環境、崇尚科學、破除偽科學、迷信邪說等諸多方面。批判《金魚與螢火蟲》中的“蠶卵變金魚”、“爛草變螢火蟲”；通過分析麻雀的雜食性與農作物的關系，《鳥瞰》所體現的科學求實精神，對今天保護生態環境和野生動物仍有現實意義和有益啟示。1931賈祖章先生撰寫的《鳥類與文獻》，結合鳥類的科學知識(包括形態、習性、物種等。)與相關文學內容(包括歷史詩詞、神話、民間傳說等。).用作者的話來說，“這是為了用更有趣的文字寫壹本科學的書”。當時發表這些文章的《自然》雜誌創建了壹個名為“有趣的科學”的專欄。並首次透露了“科學素描”這壹新文體的名稱。因此，鳥類與文學和生物素描都是中國“科學素描”這壹體裁的早期創作成果。現在看來，賈祖章先生的這壹系列作品。在我國科普創作史上，確實具有基礎性和開創性的意義。今天，千千成千上萬的中學生仍能從教科書中讀到《花兒為什麽這麽紅》、《周楠六月的荔枝丹》等精美絕倫的名作。他的《鳥與文學》和《花與文學》兩本書，應該是我國科學小品創作中的雙璧。既反映了賈老壹生的創作歷程，也從壹個側面反映了我國科普創作的發展軌跡。賈祖章的科普寫作大致可以分為三個時期:壹是從20世紀20年代到40年代，他寫了大量精力旺盛的作品。《鳥與文學》、《生物素描》和《忠魂》是這壹時期的代表作。第二，新中國成立到“文化大革命”前，我寫過壹些雜文。如“夜宴秋菊”、“白絲羽丹砂頂”、“似蟹非蟹”等。3.黨的十壹屆三中全會以後，賈祖章雖然八十多歲了；沐浴著春天的陽光雨露，我再次煥發了創作的青春，寫了很多作品。《花兒為什麽這麽紅》獲全國新長征科普創作壹等獎，與《周楠六月荔枝丹》、《蟬》、《蘭蘭》壹起入選高中、中專教材範文。十年動亂，身處逆境的賈祖章此時心情無奈，但又不願浪費時間和時間。他獨自去野外的稻田、菜園和果園，觀察植物生長、昆蟲活動和鳥類繁殖的動態。同時也看了很多當時能找到的科技和農業技術方面的書。從1970到1976的6年間，* * *寫了50篇讀書筆記。這期間的實踐和閱讀，為科學春天到來後的科普創作積累了大量素材，才獲得了“新長征科普創作”壹等獎，並有《周楠六月荔枝丹》、《蘭蘭》、《蟬》等入選中學語文教材的名篇問世。《福建健康報》剛復刊的時候，是四版小報。中國科普創作協會副主席、福建省科普創作協會主席、福建省科學技術協會顧問賈老十分關心本報的成長。他不僅經常閱讀這份報紙並提出許多有價值的意見和建議，還親自撰寫科普文章。在本報科普版發表了十余篇文章，如如何種樹、從恐龍時代到現在的蟑螂、年輕人的生理變化、關註心理健康、從感冒談肺結核、病從口入等，為本報增色不少，編輯們嚴謹求實、任勞任怨給人留下了深刻印象。
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第壹節課:教學目標1。明確講解順序，體會講解中運用文學語言和方法的美。2.通過查找材料和做實驗，讓學生理解課文知識。教學重在明確講解順序，體會講解中運用文學語言和方法的美。教學難點如何找出說明文的語言特點？教學方法:主要教具、實驗材料、方法指導、探究、合作板書設計、花為什麽這麽紅、基礎物理、物理原理、生理需求、進化論觀點、自然選擇、人工選擇、課後反思時間、目標教學內容、教師活動、學生活動、1。展示學生所知道的內容，激發對課文知識的興趣。2.3.明確講解順序，體會講解中運用文學語言和方法的美。進壹步掌握課文內容，理解課文，培養學生的概括、表達和實踐能力。1.進口:(1)自然界有那麽多美麗嬌嫩的花朵。為什麽有這麽多不同顏色的花？(2)《花兒為什麽這麽紅》這篇文章就像壹把鑰匙，為我們解開了這個謎團。2.讀課文，告訴我花兒為什麽這麽紅。明確:加分的原因有很多，正文從六個方面解釋。即《物理基礎》、《化學與物理》、《植物生物學》、《進化論》、《自然選擇》、《人工選擇》對“加分”的成因做了科學、生動、有趣的解釋。3.課文的結構有什麽特點？作者在文中用了七次“花兒為什麽這麽紅”這句話，都是以反問句的形式出現，形成了七段並列，修辭學上稱之為間隔重復。第壹段首次出現“花兒為什麽這麽紅”，起到概括的作用，後面幾段起到提示說明角度和內容的作用，使文章層次清晰，中心突出，富有語言的節奏感和美感，增強說明文字的文學色彩。現在只知道加成的因素，誰能詳細解釋真正的玄機？這取決於我們團隊的能力。現在6個小組分別承包了壹個方面，用語言、板書或實驗的形式說明了獎金的原因。(1)實驗壹:將壹朵紅牡丹花或其他紅花浸泡在堿水或肥皂水中，觀察顏色變化。紅花變藍後，將藍花浸泡在醋中，觀察由藍變紅的過程，以驗證酸堿反應中不同的顏色變化。(2)說明各種原因:5。總結:1。提問2。聽課文，學生回答後總結。3.引導、提示、總結。4.提出要求，指導各組，參與小組討論。(1)指導(2)聽力和評論1。答案2。讀課文，思考答案。3.研究和討論。閱讀課文，討論學習表達語言，準備實驗。(1)做實驗(2)解釋各種原因。第二類:教學目標1。明確邏輯順序。2.學會鞏固關於說明文的知識，積累語言，形成良好的語感，註意文字表達的準確性和生動性。3.拓展學生的閱讀視野。教學重點1。解釋書面語言的準確性和生動性。2.說明教學中的難點。分析課堂教學的邏輯結構。談談閱讀課的教學方法。指導和討論探究黑板的設計。為什麽花這麽紅？解釋順序:獎金的內部條件和因素(物質基礎)——內部和外部原因(自然選擇、人工選擇)——外部，解釋方法:舉例、分類、數字、比較。語文:準確為“只，只，只”課後反思時間階段目標教學內容教師活動學生活動1。做好新舊知識的銜接。2.理解其嚴格的邏輯順序。3.鞏固講解方法，理解課文內容和寫法。4.積累語言，形成良好的語感，註意詞語表達的準確、生動。5.理解題目的作用。1.導入:回憶上節課的內容。2.問題:分別從六個方面說明獎金的原因。它們能被逆轉嗎？為什麽？明確:作者按主次、由內而外的順序排列，可分為兩層。第壹層(1-7)說明了獎金的內在條件和因素，重要因素是“物質基礎”。第二層(第8-10段)解釋了獎金的外部原因。深入、準確、嚴謹。3.分析每段的解釋方法。思考:文章中使用了哪些解釋方法？明確:(1)舉例，分類:以牡丹為例，它是壹種野生的原始物種，經過億萬年的選擇。花是單壹的，只有壹種粉紅色。經過人工培育，僅以北宋中期時期為例。幾十年間，壹片花瓣造就了多葉、千葉、婁子、冰笛等多種不同的姿態。粉色創造出深紅、肉紅、紫、深紫、黃、白等各種美麗的顏色。有許多句子的例子...(2)數字，例子:再比如大麗花，原產墨西哥，只有八片紅色花瓣。人工栽培的歷史只有兩三百年，但品種卻有上千種，形態各異，顏色各異。分析:運用三種解釋方法，說明人工選擇大大加快了加分的進程，在短時間內取得了顯著的效果。(3)對比分類:在光譜上，與綠色相鄰，長波壹端為黃色、橙色、紅色，短波另壹端為青色、藍色、紫色。我們可以說，顏色從綠色開始，向長波發展，從黃色到橙色，從橙色到紅色；向短波端，是藍色和紫色。紅色的花最鮮艷奪目，可以說是進化過程中最成功的。分析:說明紅花在進化過程中是最好的。4.請體驗壹下其中壹些詞語的表達準確性。明確:“僅”強調僅限於粉色品種，“JIU”壹詞強調人工培育在短時間內創造出了色彩斑斕、形態各異的花朵。三個程度副詞“最”強調紅花的鮮艷、耀眼、成功程度。“只”字的時間短，說明人工選擇加快了加分的進程。5.正文的標題借用了《冰山上的來客》中壹集的名字。妳認為這是個好主意嗎？為什麽？明確:第壹，提示文中要說明的內容；二是激發讀者的閱讀興趣和求知欲。6.介紹關於花的知識或“十萬個為什麽”，請選擇其中壹個來講，讓同學們分享妳的快樂。7.作業:1。領先2分鐘。提出問題並總結3。提問，參與各組討論。判斷並解釋。4.提示聽評論5。提問1。回憶2。思考，討論，回答3。默讀課文，圈出提綱，討論。分析回答。4.思考並回答5。思考和討論。引進鮮花或“十萬個為什麽”。整體觀感:1。文章的標題本來是壹句歌詞。用了什麽修辭？用它來做題有什麽好處？明晰度:課文題目《花兒為什麽這麽紅》是壹個反問句，起著三個表達作用:壹是抓住眾所周知的花兒(“紅”)的特點，提出問題，有助於揭示文章的中心；二是通過設置疑點來引起興趣，有吸引力；第三，考慮到全文的結構，主體部分從六個方面闡述了花兒紅的原因，每壹個解釋都以“花兒為什麽這麽紅”為開頭，使文章脈絡清晰，節奏感活潑，增添了藝術趣味。細讀正文:1，第2-6段，第7-10段分別采用什麽樣的解釋順序？妳從哪些方面解釋了花為什麽這麽紅？清楚:第2-6段按邏輯順序排列。從物質基礎、物理原理、生理需求等角度解釋“花為什麽這麽紅”。第7-10自然段采用時間序列，從進化、自然選擇、人工選擇的角度解釋“花為什麽這麽紅”。2.文章中使用了哪些解釋方法？清晰:(1)舉例、分類:比如“牡丹……粉紅……創造出深紅、肉紅、紫、暗紫、黃、白等多種美麗的色彩。”.....(2)數字，例子:另壹個例子:“大麗花，原產墨西哥，只有八片紅色花瓣。人工栽培的歷史只有二三百年，但品種卻有上千種，形態各異，顏色各異。”分析:運用三種解釋方法，說明人工選擇大大加快了加分的進程，在短時間內取得了顯著的效果。(3)對比分類:“我們可以說顏色從綠色開始，發展到長波，從黃色到橙色，從橙色到紅色；向短波端，是藍色和紫色。紅花最鮮艷奪目，可以說是進化過程中最成功的。”分析:說明紅花在進化過程中是最好的。3.體驗粗體字的表達準確性。(1)牡丹，億萬年自然選擇造成的野生原種，花瓣單壹，只有壹種粉紅色。經過人工培育，僅以北宋中期時期為例。幾十年間，壹片花瓣造就了多葉、千葉、婁子、冰笛等多種不同的姿態。明確:“只”強調“九”字，僅限於粉紅色品種，強調人工培育在短時間內創造出色彩鮮艷、形態各異的花。(2)紅花最鮮艷奪目，可以說是進化過程中最成功的。“明:三個程度副詞“最”強調紅花的鮮艷、耀眼、成功程度。“只”字極短，可見人工選擇加快了加分的進程。4.學習正文第十段:(1)本段列舉了牡丹、大麗花、虞美人三個典型案例，從哪些方面比較了自然生成的花與人工培育的花，突出了選種的顯著成績。明確:時間的長短、形狀、顏色和品種。(2)這壹段的中心是什麽？明確:人工選擇在加速顏色變化過程中的作用。(3)這壹段的解釋結構是什麽？清晰:全除法的結構。註1，選自《生物學片段》，福建科技出版社1980版，有改動。2.花青素:植物中的壹種物質，溶於植物細胞中會變成藍色，遇酸會變成紅色。3.棱鏡:用透明材料制成的橫截面為三角形的光學儀器，也叫“棱鏡”。