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這是什麽水果?

枇杷

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簡介

拉丁學名:枇杷

命名者:(Thunb。)Lindl。

英文名:枇杷

也被稱為陸菊

科和屬的分類:薔薇科,枇杷屬。

常綠小喬木,高達10米;小枝密被銹色或者淡灰棕色絨毛。葉片革質,披針形,倒卵形或長圓形,長10-30cm,寬3-10cm。尖端尖銳或漸尖,基部楔形或漸尖成葉柄,邊緣鋸齒狀,表面皺折,背面和葉柄銹密。圓錐花序的花多而密集;花梗、花柄、尊管銹密;花潔白芳香,直徑1.2-2厘米。花瓣裏面有絨毛,底部有爪子。梨果實近球形或長方形,黃色或橙色,外面有鐵銹色的皮毛,然後脫落。果實的大小和形狀因品種而異。花期為10 ~ 12,結果期為第二年5 ~ 6月。因形似琵琶而得名。

中國四川、湖北有野生植物,現在全國各地都有栽培;枇杷在我省分布廣泛,但作為經濟栽培僅限於蘇州洞庭東、錫山、廣府、南通、海門、揚州等地。洞庭東、西山產量占全省90%以上,是全國著名的枇杷產區之壹。

枇杷品種繁多,可分為紅砂枇杷和白沙枇杷兩大類。前者壽命長,樹勢強,產量高,但質量不如後者。著名的品種有圓形品種和蛋紅。白沙枇杷的長勢和產量不如紅沙枇杷,但品質優良。著名的品種有圓植、育種、蛋清。種子可以用來釀酒,提取酒精;木質材料堅韌,可用於制作木梳、木制扶手等材料;入藥的葉和果有清熱潤肺、止咳化痰的功效;還蒸其葉得露,名“枇杷葉露”,有清熱解暑、和胃之功;也是極好的蜜源植物。蜂蜜中,“枇杷蜜”質量較高。葉子含有皂角20、苦杏仁20、熊果酸、齊墩果酸、單寧、維生素B1、維生素C等。

繁殖栽培要點是播種繁殖,也可用嫁接。6月份采種後即可播種。嫁接壹般以扡插為主,可在3月中旬或4-5月進行。砧木可以是枇杷苗和石南。萌發前可在3月下旬至4月上旬進行定殖,梅南期可在5-6月或10進行定殖。種植幼苗需要多帶須根和土壤,以利於成活。最好在南方少風的地方種植。

相關詩歌

蘇東坡說:“客來茶來,無事,魯菊楊梅還酸。”。有人問他:陸菊是什麽水果?他說,“枇杷也”。後來有的書上還說“枇杷,壹種橘子。”我想這多半是因為蘇的“想當然”。因為,在司馬相如的《商·福臨》中,說的是“夏魯菊熟,黃幹橘,枇杷柿,亭乃玉蘭”。幾件事並列陳述。可見,魯菊是魯菊,枇杷是枇杷,中間不能劃等號。李時珍說:“註《文選》的人,把枇杷當作橘子,這是錯誤的。”很對。

楊萬裏寫過壹首枇杷詩:“大葉長耳,壹梢滿如盤。荔枝有很多核,但金桔沒有酸。雨葉枝重低,漿涼。長慶在不在,不要派他做園官。”前六句把枇杷的性格描寫的還算準確,但是沒有詩意。雖然孔子說讀詩可以多了解壹些鳥獸植物的名稱,但詩歌畢竟不是植物的教科書。郭沫若的《百花齊放》就是壹個失敗的例子。楊萬裏的枇杷詩,似乎是這壹類的第壹首。至於最後兩句,我不知道他說了什麽。司馬相如在《商·福臨》中雖然寫了枇杷,但並沒有表現出流口水的樣子,也沒有孫猴子偷吃蟠桃的記載。他是不是園丁有什麽關系?

還有壹首關於枇杷的順口溜,說有人送枇杷給別人,附信說:雲雲送兩筐琵琶。收禮的人接著寫了壹首詩:“枇杷非此琵琶,只因當年識字不多。”如果琵琶能開花結果,城市裏的笛子就會開花。“詩雖戲謔,卻讓人壹邊吃著別人送的枇杷壹邊心疼。漢字太多了,寫幾個錯別字都難。如果妳犯了壹個錯誤,妳必須寫壹首詩。這樣的詩可以說不完。我記得那是在20世紀30年代初。劉半農是北京大學的閱卷官。因為考生寫了幾個錯別字,變得很激動,做了幾首閱卷詩,大大嘲諷了考生。其中有壹篇,因為學生把“留學”寫成了“留學”,劉先生說:“王老師犯了十惡不赦的罪,把他送到西方去留學。應該是九流加壹類,筋疲力盡。“魯迅很不以為然,寫了《感覺老了以後(下)》壹文,認為可笑的不是剛畢業的中學生,而是那些以此為笑柄的大教授們,來添油加醋的挖苦。枇杷大概是不發給中學生的,他們識字不多,可能是因為沒錢讀書,也可能是其他原因。而那些自以為是高官,有更大本事,到處題字,到處出醜的人。他們比城墻還厚,還不如捅他幾句,但這種人很少被嘲諷。

枇杷、櫻桃、楊梅並稱為初夏三姐妹,品種超過200種。論枇杷的成熟度,可分為早、中、晚三類。早熟品種將在5月上市,中熟品種將在6月大量出現,晚熟品種可延至7月初。按果實形狀分,有圓果種和長果種。壹般圓果種含核多,長果種含核少或只有壹個核。根據果實的顏色,分為紅肉種和白肉種。紅肉種枇杷因皮金黃,被稱為“金丸”。比如宋代陸遊寫的“難從右門學,難從子接金丸。”白肉育枇杷,色澤如玉,古人稱之為“蠟丸”,正如宋代郭正湘所寫“每枇杷嘗酸,北方人慣視之為蕊。不知道有什麽真正的可比性,又怕飛書送蠟丸。”就品種而言,紅肉易剝皮,味甜,適合裝罐。而白肉薄而厚,細而甜,適合鮮食。著名的枇杷產品有:浙江余杭的“軟白沙”,肉白,味甜;福建莆田的“解放鐘”,果肉厚嫩,汁多味美;江蘇吳縣的“白沙”品質豐富,汁多味細,味鮮甜。

枇杷食療方劑精選

1,治肺燥咳嗽:每次吃新鮮枇杷果肉5片,每日2次。

2.治肺癌熱咳咳痰咯血者:枇杷葉15g(鮮60g),粳米100g,冰糖少許。先將枇杷葉用布包起來炒熟,取濃汁去渣。或者將新鮮枇杷葉刷上葉背絨毛,切成片,煎煮去渣,用粳米煮粥。粥喝完,加壹點冰糖,隨餐服用。

3、治療胃癌、消化不良:枇杷葉20克,陳皮25克,炙甘草15克,生姜3片,煎服,每日2次。

4.治療胃癌肺轉移引起的嘔吐、咳嗽、自汗:鮮枇杷葉數片,糯米250克。糯米用清水浸泡壹夜,用新鮮枇杷洗凈葉子,洗凈,包在粽子裏,蒸熟吃。65438+每天0-2次,持續3-4天。

5、枇杷葉(刷毛)60克,水煎兩次,治咳嗽、黃疸,防流行性感冒。

6、枇杷根60克,水煎服,治糖尿病。

7、枇杷根120克,用適量紅糖煎服,溫服,每日壹次,連續四日,治黃疸。

用法用量生食,煎服。每次10-30g。

宜忌脾虛泄瀉。

成分和藥物

本品含有糖、蛋白質、脂肪、纖維素、果膠、鈣、磷、鐵、維生素(B1,C)、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等。臨床上常用於治療支氣管炎。

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