寒食節是中國的壹個傳統節日，在夏季至日之後，清明節的前壹兩天。當壹天的第壹天是節日時，禁止吸煙，只吃冷食。在後世的發展中，逐漸增加了祭掃、登高、蕩秋千、蹴鞠、鉤鐮、鬥雞等習俗。寒食節延續了2000多年，壹度被稱為中國最大的民間節日。寒食節是唯壹以飲食習俗命名的漢族傳統節日。
寒食記是唐代詩人韓逸寫的壹首七言絕句。這首詩的前兩句是描寫白天的景色，描寫了整個長安柳絮飛落紅的迷人春色和宮苑裏的景色。
最後兩句講的是夜景，生動地畫了壹幅夜晚的蠟燭圖，讓人看到蠟燭的光亮，聞到淡淡的煙味。全詩以線描手法寫實，描繪皇家風貌，充滿了對帝都春色的陶醉和對盛世承平的歌唱。從當時的皇帝到普通的朝臣，都偏愛該詩，並壹直給予高度評價。
寒食節是中國古代的壹個傳統節日，通常發生在冬季至日後105天，清明節前兩天。古人很重視這個節日，按照習俗，家家禁火，只吃現成的，故名寒食。在唐朝的制度中，清明這壹天，皇帝宣布要拿榆樹柳之火作為對他最近的大臣們的獎賞，以示感謝。
這個儀式有兩個目的:壹是標誌著寒食節的結束，可以用火；二是提醒朝臣和官員，讓大家向立功不賞的介子推學習，勤政為民。事實上，唐代詩人竇恕曾寫過壹首名為《寒食節生火》的詩:“感恩光明與小官，華燈初上驚春。電影跟著大使，星光照耀路人。幸因榆柳暖，草窮。”可以用韓逸的這首詩來借鑒。
寒食節的意義:
從歷史上看，寒食節的活動從紀念介子逐漸演變為提倡吸煙、寒食、祭祖。其中蘊含的忠孝誠信理念，完全符合中國古代國家需要忠孝的傳統道德內核，成為家庭和諧、社會穩定的重要載體。
到了現代，寒食節成了紀念革命先烈的活動。同時，寒食節期間，港澳臺同胞和海外僑胞回鄉祭奠祖先，成為傳承中華民族根祖文化、體現民族認同和凝聚力的重要節日。