第二,處理突發事件。如遇疫情等突發事件,可快速封閉社區,自給自足,不出社區即可解決壹切生活需求。生活必需物資的發放只需要直接到社區食堂,大大減輕了保障供應的壓力,提高了效率。保證人口眾多的城市家庭的供應不會再有困難。
第三,穩定物價。社區食堂因為政府支持,大規模采購,可以提供安全便宜的壹日三餐,對物價會有積極影響。外面的餐飲、蔬菜等行業的商戶,估計很難高價殺客。社區食堂的優勢是為非炊事員服務,讓非炊事員通過食堂解決餐飲問題,而不需要雇傭小時工。
根據國家發改委的壹份報告,在社區開設食堂,促進餐飲業的發展,將有助於社區的老人不再自己做飯。
在社區開食堂是壹種新的嘗試。當社區開設食堂時,人們可以從社區食堂購買三餐,而不是自己做飯,節省汽油。
社區食堂的模式應該像新加坡或者泰國那樣,從食堂或者市場購買熟食來解決餐飲問題。
在小區開小賣部不是大鍋飯,而是壹種新模式,讓不做飯的人通過有效購買解決餐飲問題。
對於沒有時間做飯的人來說,這是壹件好事。
食堂進社區是壹種新的生活方式。
發改委大力推進社區食堂建設,是豐富人們選擇的典範。
社區食堂的出現是社會需求,讓社區食堂更好的造福社區。