茶，起源於神農，聞於魯周公，盛於唐，盛於宋！
茶館，萌芽於晉，興起於唐，興盛於宋，流傳於明清，微衰而復興於近代！
中國人懂茶，不懂茶道！只知道日本茶道有名，不知道中國茶道歷史悠久！
可見近代是有斷層的，也是因為當時戰亂頻仍，中國茶文化發展受阻，而日本茶文化從唐朝傳入，卻壹直發展，最後形成了大規模的茶道。以上供參考。