1，金華火腿
色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉鹹中帶甜，肥肉香而不膩，好吃；富含蛋白質和脂肪、維生素和礦物質；生產經過冬夏，經過發酵分解，營養成分更容易被人體吸收。
2.金華酥餅
傳說是唐朝的將軍程年輕時創造的，並以出售為生。業內依然擔任創始人，香香松脆口感極佳；口感酥脆，濕了就化了，所以即使是掉了牙的人也很有味道。酥餅也以其濃郁的老香和鹹味的回味顯示出獨特的魅力，強烈吸引著顧客；明朝聞名天下，甚至還有李白“聞香下馬”的傳說。
3.蘭溪雞胗
雞胗，又名雞蛋餅，是浙江金華的傳統名點。金華各地都有小攤做，賣，蘭溪雞胗最有名。除了雞胗，豇豆胗、酸菜胗、蘿蔔胗做法和口味都差不多。
4.金華小鍋
金華鍋的種類很多，有蛇鍋、龍鳳鍋、金銀蹄鍋、螺螄鍋、鴿子鍋、魚頭鍋、骨鍋、排骨鍋、老鴨鍋、酸菜魚鍋、人參甲魚鍋、金華牛鞭鍋、金華雞煲、金華牛雜鍋、金華狗肉鍋、史金花瓦鍋等等。
5.永康肉麥餅
永康肉麥餅也叫永康肉餅，外省叫永康吃果。是浙江省金華市永康市的傳統小吃。永康農民有在收獲和節日期間制作肉和小麥餅作為壹餐的傳統。永康肉麥餅又厚又粗糙。
以上內容參考百度百科-金華火腿百度百科-金華酥餅。