橙子去皮,去筋膜和籽備用。(值得壹提的是,橙子的皮、內膜、筋膜、籽都有苦味,會影響成品的口感,所以壹定要盡量去掉。去籽的壹個小方法,可以用牙簽劃開橘子花瓣的腹部,然後取出籽);
將橙子、冰糖和適量的水放入鍋中開始燉;
大火煮沸後,轉小火煮5分鐘,然後關火。讓它冷卻,妳就可以吃了。