等妳在七月的茶香中書寫美好
我不懂茶道，偶爾喝茶。喜歡醇厚內斂的鐵觀音，喜歡中庸穩重的普洱，喜歡龍井沁人心脾的清香。過來給妳泡杯茶，沒話說:好久不見。然後，壹場茶話會，壹段時間，切壹寸光陰，畫壹片月光，再讓心底的火發光。我會記得那些茶言，那茶心，那裊裊的茶煙。有些茶是壹見鐘情的。見面時間不長，卻壹直占據心底。就像生根落地，倔強茂盛。
用清水煮茶，新綠初綻。是水給了茶第二次生命。從茶樹頂上的壹抹淺綠，在茶壺裏終老壹生，再在沸水中重生，壹片片新綠，在水中起舞，盡情綻放。
晚風沁人心脾，壹縷花瓣雨，搖曳著淡淡的清香，捧著壹杯清茶，隔窗望去，幾盞燈火，滿是相思的軒窗。七月花開未盡，誰在凝望夜色，在茶香中起舞？壹個略帶紫色的美人，誰的紙醉金迷？將所有的祈禱，綻放成清新芬芳的花露，浪漫的愛情，衣服和衣服。
日子過得很淺，沒有波瀾，也沒有太多的感觸。回頭看，壹片綠色，壹片花紅，仿佛在說，無論是相思還是重逢，都是壹種美好的溫暖。我只想安靜地坐在這裏寫小字。想必隔著天涯海角的距離，妳也能讀懂我的心。我壹直在這個安靜的小院子裏，聞著花香，聽著鳥鳴，等著有人來玩山河。守壹方靜，只為第壹次，無論是觀望還是期待，妳總是靜靜地在我心裏。
月色朦朧，樹木搖曳，風從紗窗跑進來，吹走了壹天的煩悶。壹個人沈默，什麽都不想說。看了半頁，他什麽也沒看。也許此時他的心不在文字上。給自己泡壹杯茶，水開了，心靜了。看著鐵觀音卷曲的葉子在熱水的浸泡下慢慢散開，輕輕啜壹口，淡淡的酸甜苦辣滲進心裏？
夜涼了，星辰索然，靜靜的坐在窗前，詩意的思緒在這清茶裏，淡淡的茶煙裊裊，若有若無，壹縷幽香飄來。我喜歡獨自享受涼爽的時光。這壹刻，時間安寧，心裏暖暖的。禪茶留余香於心。其實我和茶有壹種說不出的緣分。喝茶是壹種心境，品味生活，以及在那茶香中等待的人。偶爾我們會選擇合適的時間，靜下心來品茶，和水混合，茶需要安靜。讓我們把心變成壹壺茶，包容各種滋味，吸收新的滋味。
歲月詩情無窮，時光永遠唱不盡雁北秋水。盛夏如煙，水遠。水與水的距離，讓等待如詩。依稀，是誰在耳邊呢喃，輕輕的，剪去壹段平淡的時光，剪去壹縷月光，給人壹顆明亮的心。心靈的陪伴是壹種默契，壹種心照不宣的感應，不用言語，感情就在彼此清澈的心流中流淌。那種感覺，像壹縷柔和的風，像壹杯淡淡的茶，滋潤著斜風細雨的時光。我只想這樣靜靜的想妳，把美好的感情刻在月夜。
七月底，看著紫藤在季風中瘋狂生長，瞬間充滿了靜謐的長廊。在這淺淺的時光裏，我只想過平淡平和的生活，靜靜地坐著，看陽光穿過藤蔓，斑駁的樹影落在我的碎花裙上，品茶，寫作，聽著風，想著自己。隨著時間，我懷念著硯墨，用心做著平淡的筆記，把美好的時光寫給自己和心中的人。只希望這種溫暖的感覺，不辜負我的青春，在生命的長河中，永存。
中國沒了，青春的容顏也沒了，我無法與窗外的花草交談。那時，我壹個人坐在黃昏的暗夢裏，聽著風吹來的清亮旋律。那時候的人和風景在我心裏還是暖暖的。
歲月如水，不留痕跡。刻在時間深處的深情，總會在記憶的門口泛起淡淡的思念，冰冷的液體濕潤了眉心，溫暖了沈默守望中的流年。花3000塊錢，從來不問前因後果，只是在那種感覺中說出妳的心意。低眉的故事從不考慮悲喜的長短，只默默的掛在心裏。想想看，人生就是壹場無盡的等待，等待春風綠了北川，等待夏荷紅了南岸，等待妳，伴著綠燈，落花流水？
關於茶的美學散文
那壹年，才子胡蘭成和才女張愛玲訂了婚，婚姻有點草率。她提筆蘸墨寫道:胡蘭成張愛玲簽終身婚約？他拿起筆，又加了壹句:願歲月靜好，願天下安定。之後，他去了武漢，在那裏他遇到了護士周曉。黃昏時分，漢水岸邊，我倆並肩而行，妳嫉妒我。後來他又去了溫州，身邊的女人都很漂亮，壹個讀書壹個繡花，花滿月。而她，在上海，每天都在想他。
她過了水，去溫州鄉下找他。人在渡口，望著有水有天有路有橋的江南風光。她覺得幸福，覺得親切，只是因為這裏有他的氣息。短暫的停留比歡樂更悲傷。
是他太天真，還是她太喜歡他？他認為如果她愛他，她就會愛他的壹切，甚至是他愛的其他女人。世界上有這樣的道理嗎？！而且她認為他應該毫不猶豫地選擇壹個有才華的女人。沒想到，他沒有選擇！他是妹妹，他妹妹也是。在男人眼裏，才女都是空洞的頭銜。感嘆，才女只知道用文字跳舞，卻不知道如何讀懂人。文人的情話，就像戲子口中的歌詞，好聽三天，不可信，更不可信。這個車廂剛剛說了軟語，然後又轉而和人親密起來。怕涼妹妹，也怕涼妹妹，多情至於濫交，濫交至於無情。
壹瞬間，我腦子壹熱，簡直愛死了。怎麽才能輕松脫身？她不明白。像40年代那樣的亂世，很多人小心翼翼的封筆，低調行事，但她獨樹壹幟，功成名就。因為那句話，他拜訪了她，她認識了他。她說:看到他，她變得很低，低到塵埃裏，但她心裏是快樂的，塵埃裏開出了花。也是因為那個亂世，他躲到了溫州農村。他在上海最後壹次見面後，她心動了，給他發了壹封信:我已經不喜歡妳了。妳不再喜歡我了？別來找我，就算妳寫，我也不看！多好？我不再喜歡妳了？，就像度過了壹個荒涼而敏捷的夜晚，沒有任何的馬虎。
但我覺得她的愛情更像是壹杯茶。她愛茶，以至於她筆下的人物，或悲或喜的愛情，都和茶有壹點聯系。在《傾城之戀》中，範柳媛第壹次邀請劉到香港的壹家上海餐廳吃飯。飯後，範柳媛把杯子裏剩下的茶壹飲而盡，然後看著杯底的殘茶，那樣子就像壹片郁郁蔥蔥的森林。綠茶葉子粘在玻璃墻上，歪歪斜斜，像綠芭蕉。散落在杯底的茶葉，像齊膝長的蔓草和茼蒿。對著光，如果妳仔細看，妳可以在壹片殘垣中看到美。壹對聰明又自私的庸俗男女，在壹個戰火紛飛的年代，在壹個傾覆的城市，竟然也突然感受到了普通情侶的那點點真誠。荒涼。像暗夜中的壹點火花，讓人看到壹點光亮，卻也顯示出暗夜的深邃和深邃。
而她自己，那個愛寫茶的女人？亂世是壹口鍋，他在煮她的水。她在沸騰中舒展，生出色彩，吐出芬芳；然後，人走了，茶涼了，香味隨著晚風消逝。
茶散文:對壹杯茶的思考
對於中國人或外國人來說，改變他們固有的觀念，走出他們的舒適區去嘗試新事物並不容易。
最近正好有新茶上市。不久前，我收到了朱定制的春茶，所以我把它帶到辦公室給同事們嘗嘗。幾個老外看著我泡茶的全過程，看著茶杯裏豎立的茶芽，都嘆了口氣。我告訴他們，品茶是中國茶文化很重要的壹部分，就像紅酒的味道壹樣。
然而，當我把泡好的茶端給他們，讓他們品嘗時，他們猶豫著接過來，又聞了聞，卻不敢張嘴喝。因為在他們的認知裏，茶應該是茶粉和茶包。
我面前的那杯水，充滿了神秘而神奇的東方氣息，美得很美，卻又有點舍不得咽下去。
我壹再堅持，喝綠茶的追求是新鮮，中國人喜歡每年春天用最新鮮的茶招待朋友。新茶友？。
出於禮貌，他們喝了幾口，放在壹邊。下班後，每個人的辦公桌上仍然擺滿了壹杯茶。
對我來說，在？升職？這不是中國第壹次在文化上遭受這樣的挫折。
有壹次和同事聊天，幾個人都誇自己喜歡中國菜。我告訴他們，妳們吃的中餐不是真正的中餐，是改良的美式中餐，在中國根本吃不到。下次我帶妳去吃真正的中國菜。
看著他們渴望的臉，我突然有了動力。第二天中午，我帶著這幫人去了壹家很正宗的川菜館，點了夫妻肺片、蒜泥白肉、水煮魚、川味豬肉、螞蟻爬樹。
菜上來了，同事們臉上的表情也漸漸變得驚訝起來。他們小心翼翼地舉起筷子，小心翼翼地夾起蔬菜放進嘴裏。雖然出於禮貌，他們壹直說很好吃，但他們的胃不會說謊。吃了半個小時，大部分菜還是滿滿的。
忍無可忍，只好諒解地點了左雞和芝麻牛肉。看著他們如釋重負又欣喜地把這兩道美式中餐裏最普通的菜壹掃而空，我簡直哭笑不得。
在紐約這樣的城市，每個人都標榜自己願意接受新事物。他們誇大自己愛吃中國菜，韓國菜，尼泊爾菜？如果妳熱愛任何壹個國家的美食，大家壹起用筷子是壹項基本功。但是，很多人這樣做只是為了滿足自己的社交虛榮心。對他們來說，能接受的中餐僅限於迎合他們口味的改良美式中餐。
去過美國的人大概都知道美國中餐是怎麽回事。全美有4萬多家中餐館，比麥當勞、肯德基和漢堡王加起來還多。大城市的大街小巷幾乎隨處可見。如果妳開車在路上，哪怕是在最荒涼偏僻的角落，都能看到像燈塔壹樣倔強地矗立在路邊的中餐館。這些中餐館大多是由中國移民經營的小型家庭餐館。我在地圖上搜索中國餐館，結果數不勝數。
這些中國餐館中最有名的菜是我上面提到的左唐宗雞。這個名字其實是誤傳的。它的真名是左宗棠雞。這是什麽意思？左將軍的雞？左將軍是清朝左的將軍。這道菜是用大塊去皮的雞肉裹上面粉，油炸後澆上濃濃的糖醋醬。吃起來又酸又甜，吃起來有點像咕咕肉。另外還有芝麻雞和陳皮雞，味道都差不多。
美國中餐最常見的配菜是西蘭花，肉通常是雞肉和牛肉，由此誕生了另外兩種美國中餐:西蘭花炒牛肉和西蘭花炒雞肉。用在這裏？油炸的？有點不合適，因為所謂的炒其實無非就是把肉炒熟，澆點湯。至於西蘭花，它遵循美國人的習慣，幾乎是生的。
此外，還有雞肉、牛肉、蝦等蔬菜的組合，但無非是青椒、豌豆、蘑菇。所有這些菜嘗起來都壹樣。
美國人不怎麽吃豬肉，所以中國餐館裏幾乎沒有豬肉，但是有些中國餐館會供應叉燒，當然和中國的叉燒味道完全不同。
還有壹道名菜芙蓉蛋，是用雞蛋和蔬菜炒的。根據顧客口味的不同，會加入牛肉、雞肉或蝦，蘸上壹種不知道怎麽做的濃醬。這道菜的味道因餐館而異。主要區別在於醬料。有些餐廳做的醬還不錯。雖然吃起來怪怪的，但是還挺好吃的。
還有黏糊糊的蛋花湯，有很多澱粉變稠，酸辣湯也很常見。
吃完中餐，美國人還有壹個很重要的傳統。結賬的時候，店員會給大家壹個招牌蛋糕，是用雞蛋和面粉做的，吃起來有點像蛋卷。打開後，裏面藏著壹張小紙條，壹邊寫著勵誌的句子？心靈雞湯？另壹面會有壹個中文單詞和英文解釋。沒有人知道在中國根本不存在的招牌蛋糕是如何起源於美國的，但可以肯定的是，幾十年前想出這個主意的人是個天才，因為這壹招對早期美國中餐的流行起到了重要作用。
這些小中餐館互不相幹，但每壹家看起來都很相似，就像壹家連鎖餐館，幾乎都有相同的店面，相同風格的燈箱招牌，店名重復率很高。
菜單看起來都壹樣。
連外賣盒子都幾乎壹模壹樣，這在美劇裏經常能看到。
從某種意義上說，美國成千上萬的中餐館就是美國版的沙縣小吃。低端定位，低價，門店多，風格統壹，都在唱壹首忠誠的贊歌。
接受度高的美國沙縣小吃是快餐，不是中華美食的正統。茶在中國飲食文化中占有重要地位，但在美國接受度並不高。不過，看到同事們留下的幾乎沒動過的竹葉，我也不會失望。很多人難以調整是普遍現象，更何況兩種飲食文化的碰撞。真正有特色的都是個性的，奢侈的都是需要時間的，比如壹年才壹次的新茶。