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小年文化的優秀構成

導語:小酒窩在下壹年,幸福代表我,祝妳壹個微笑,壹個小心情在下壹年,幸福變成碉堡,保護妳的健康和美麗,在下壹年都不算什麽。祝妳發財。接下來整理了小年文化的優秀作文,希望大家喜歡!

記憶中的小年

當我很小的時候,我總是喜歡早早地慶祝新年。因為在春節期間,妳可以穿新衣服,吃壹頓好飯,放鞭炮,走親訪友,玩遊戲,打陀螺,挑燈籠。在下雪的年份,我們可以打雪仗,堆雪人,放野鴿,抓鳥。至於小年,就是除塵打掃庭院,窗紙貼花。偶爾會祭竈神,祭天君,為神靈立像。

臘月十八過後,村裏的女人開始忙碌起來。要麽娶個女人,要麽娶個老婆,要麽,家家戶戶,開始蒸饅頭。家裏缺人手的時候,村裏的女人互相幫助,幫助鄰居。我在妳家蒸饅頭,妳在我家蒸饅頭。馬咬騾子,工人換工作。

我家小籠包,全員參與。各有輕重,分工明確。蒸饅頭前的壹個傍晚,我媽會提前在壹個大碗裏和面,然後在熱炕頭中央放幾碗。面團做好以後,會移動到熱炕沿上。碗盆裏揉面團的任務主要由父親承擔。後來,當他們長大後,他們承擔了這項任務。

做面團的時候,農民也會壹起泡豆芽。我們村,家家戶戶都是綠豆做的。偶爾有黑豆泡。泡豆芽前,要挑選最好的綠豆,把皺縮的找出來,把破損的和蟲蛀的挑出來,把豆子裏的鵝卵石篩出來。洗幹凈,放盆裏,蓋上蓋子,放在熱炕上。每天晚上,我媽都會給豆子淋水、簸,讓盆裏的綠豆水分充足、均勻。在熱炕上加熱可以使綠豆更早發芽。過了七天七夜,豆芽就會發芽,再過幾天,豆芽就能長到三四厘米長了。年初招待客人,以涼菜為佳。豆芽長得太長,味道不好。所以當豆芽長到壹定長度的時候,盡可能的控制它的生長。

小年味道

過了臘八,就過年了,過幾天,就過年了。這說明臨近的春節就要到了。小年的歷史由來已久。通常的說法是“祭竈”,就是讓竈王爺回天過年,利民百姓要為他送行,做糖果祭竈神,讓他老人家嘴甜。即使在壹個城市,城市東西部的風俗也會有些不同。

祭竈是我國民間流傳很廣、影響很大的習俗。上世紀中葉,幾乎家家戶戶的廚房裏都有壹個“竈神”。日前,在濟南會展中心展出的濰坊楊家埠年畫,有壹個精致的“竈神”。傳說“竈神”是玉皇大帝封的“九天東廚命廚太子”,負責管理各家的竈火,被視為壹家的守護神,受人敬仰。竈神龕多位於廚房的北面或東面,竈神的神像在中間。沒有竈王壁龕的人也直接把神像貼在墻上。有的神只畫壹個竈神,有的神有男女兩個。女神被稱為“廚王奶奶”。竈神的雕像大多還印有本年度的歷法,並寫有“東方大廚當家”、“壹家之主”等字樣,以示竈神的地位。兩邊有“天道說好,下界保平安”的對聯,祝福全家平安。

“竈神”從去年大年三十開始就呆在家裏保護這個家。臘月二十三,竈王爺會升天,向天上的玉帝報告這壹家人的所作所為。送竈神的儀式稱為“送竈”或“辭竈”。根據竈神的報告,玉皇大帝把新的壹年吉兇禍福的命運托付給了家人。所以對於壹個家庭來說,竈神的報告起著重要的作用。送竈多在黃昏或夜晚舉行。壹家人先去了廚房,擺上壹張小桌子,恭恭敬敬地給廚房墻上神龕裏的竈王爺上香,獻上焦糖和面粉做的糖果。用焦糖祭祀竈神,是為了讓他老人家嘴甜。還有的地方把糖畫在竈王爺的嘴上,壹邊畫壹邊說:“多說好話,不說壞話。”這是用糖堵住竈神的嘴,叫他不要說壞話。

難忘的小年

又是壹個晴天,萬裏無雲,壹個溫暖的小年。

很多年前,那是壹個多麽晴朗的晴天,萬裏無雲。我記得那天正好是小年,常年在外打工的叔叔阿姨們也回了家。根據我們家的習俗,在小年之前,我們全家會聚在壹起拍壹張全家福作為紀念。直到現在,我還能在家裏看到那天的照片。照片中,我的爺爺奶奶坐在中間,而我的三個堂兄弟和壹個表妹站在他們旁邊。我的父母,三個叔叔阿姨會按照身高的順序兩人壹組站在後排,而我的叔叔阿姨會站在我爺爺奶奶後面。因為我和堂兄妹都比較小,所以我們會並排坐在爺爺奶奶的腳跟前。這樣壹個18口人的家庭,整體上基本就是壹個“心”了。正是因為那天陽光明媚,我們都在戶外,有些刺眼,所以那張照片裏我們的眼睛好像瞇了起來。還記得照片剛洗出來的時候,我曾經堅持要把眼睛畫大壹點,還好爺爺奶奶再三勸我不要畫。

後來慢慢長大了,對比家裏所有的全家福照片,才發現“瞎”的那張,其實是最美的那張。原因很簡單,因為那天我們靠著太陽更溫暖,更和諧,更快樂,所以我再也不想畫大眼睛了。其實如果我以後想畫更大的眼睛,會很容易,拿出筆和照片就行了,因為我爸媽壹直寵著我。遺憾的是,那次拍照半年後,身強力壯的三博意外離世,對年邁的爺爺奶奶造成了極大的身心創傷。老年喪子的悲痛讓他們痛苦不堪,在歷經滄桑和病痛折磨後離我們而去。

直到現在,我還是不明白。後來我沒有用筆畫眼睛是因為那張照片是我們拍的最好的壹張,還是因為那是最後壹張和爺爺奶奶還有三伯壹起拍的照片。每當我打開照片,看著已經不在人世的爺爺奶奶和三伯,總有壹種心碎的感覺,有時幾乎窒息,每次都忍不住流下思鄉的淚水。