酵母是什麽意思？如何理解酵母？

1，“發酵”壹般指“發酵”。因某些細菌或酶的分解而能發酵有機物的真菌稱為“酵母”，也稱“酵母”、“酵母菌”。

2.酵母。

3.酵母【jià o m化身】壹種真菌，黃白色，圓形或橢圓形，有細胞核和液泡。釀造、制醬、和面都是酵母引起的化學變化。也稱為酵母或酵母。

4.酵素【Jiaào sê】“酵素”的舊稱。也用來形容推動事物發展的主要因素。酶的舊名稱

5、發酵粥【Jiào zhūu】發酵粥。

6.含有酵母的面團。也稱為發酵劑。【方】:加入了酵母的面團。