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制作手工餃子的小貼士

手工餃子的制作方法如下:

準備材料:糯米粉250g,黑芝麻100g,白糖100g,堅果適量。

1.糯米粉先用開水調壹下,水量大概是壹個餃子的重量;

2.加入適量冷水合成面團;

3.黑芝麻、堅果用糖磨成粉,用搟面杖碾碎;

4.加入適量橄欖油,揉成小球,包餃子;

5.糯米團也分成小份,用餡料將糯米團揉成團;

6.將鍋裏的水燒開,將餃子放入鍋中煮熟;

7.湯圓浮在水面,熟了。餡很好吃。