準備材料:糯米粉250g，黑芝麻100g，白糖100g，堅果適量。
1.糯米粉先用開水調壹下，水量大概是壹個餃子的重量；
2.加入適量冷水合成面團；
3.黑芝麻、堅果用糖磨成粉，用搟面杖碾碎；
4.加入適量橄欖油，揉成小球，包餃子；
5.糯米團也分成小份，用餡料將糯米團揉成團；
6.將鍋裏的水燒開，將餃子放入鍋中煮熟；
7.湯圓浮在水面，熟了。餡很好吃。