說到中國的餛飩，就不得不提老北京的餛飩。老北京的餛飩特點豐富，形狀小，餡多，制作工藝復雜，需要細心和耐心。它用的餃子皮很厚，包的很緊，感覺很飽滿。在老北京的胡同裏，賣餛飩的小攤隨處可見。每當天氣寒冷時，許多人都會湧向這些攤位，圍著熱氣騰騰的餛飩盤享用美味。
餛飩作為壹種受歡迎的食物，也可以在家裏制作。做家常餛飩並不復雜。妳需要準備餃子皮、餡、調料等。，然後把餡包在餃子皮裏，放在開水裏煮。在餡料的選擇上，可以根據自己的口味來選擇。鮮肉、蔬菜、豆腐等不同餡料都可以做成餛飩。做家常菜餛飩可以讓家人品嘗到純正的中式小吃，也是很好的家庭親子活動。