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最基本的化合物是什麽?

化學中還有壹大類化合物叫做堿。比如大家熟悉的燒堿(氫氧化鈉)、熟石灰(氫氧化鈣)、用作肥料的氨水都屬於堿。前兩種物質是強堿,後者是弱堿。堿性物質可以離解生成帶1負電荷的氫氧根離子,它們也有壹些類似的性質。比如所有的堿性溶液都有澀味,能把紫色的石蕊試液變成藍色,等等。

在已知的堿中,氫氧化銫的堿性最強。它是無色晶體,易溶於水,溶解時釋放大量熱量。1公斤氫氧化銫溶於水後,可釋放約460千焦的熱量,可使1000毫升水的溫度升高110℃。當暴露在空氣中時,它會吸收水分並潮解。氫氧化銫具有很強的腐蝕性,能嚴重腐蝕皮膚、衣服、紙張、玻璃和陶瓷。對於強堿的腐蝕性,我們可以從熟悉的熟石灰、燒堿中體會壹些。雖然它們的堿性沒有氫氧化銫強,但對皮膚、衣服等東西也有很強的腐蝕能力。俗話說石灰漿會“咬手”,就是說會傷皮膚。

如果我們長時間用肥皂水洗衣服,往往會使手上的皮膚起皺紋,甚至脫皮開裂,這也是因為肥皂水中含有少量的堿性物質——氫氧化鈉。因此,使用這些強堿時要特別小心!