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FDA認證和猶太認證哪個更嚴格?更權威?

“美國食品和藥物管理局:

生產/加工、包裝或儲存出口到美國的食品的工廠也需要在FDA註冊(免費)並獲得註冊號,需要符合FDA對此類產品的規定,以便在FDA抽查時生產。

其實在FDA註冊很簡單,而且全部免費。FDA免費註冊的網址是:http://www.fda.gov,因為在美國銷售的保健食品和營養補充劑不需要FDA批準,只需要符合FDA對這類產品的規定,就可以在FDA抽查時出示。

猶太人:

猶太食品認證(Kosher certification)又稱猶太食品認證,是指根據猶太飲食規則對食品、輔料和添加劑進行認證。這個認證叫做猶太認證。涉及食品及配料、食品添加劑、食品包裝、精細化工、醫藥、機械制造企業等。是否符合猶太教規的現場認證只能由拉比(拉比,猶太專家)進行。猶太專家必須持有資格證書和執照,就像律師需要律師執照壹樣。猶太認證有其完善的法律法規、理論、實踐基礎和管理。猶太專家解釋和管理猶太食品法。

猶太潔食認證已經成為食品出口商進入歐美、中東、俄羅斯、澳洲、日本、東南亞等地獲取更多市場份額的有利手段。