它的綠葉清香細膩，吸引了最關鍵的味道，那就是羅勒。
羅勒(Basil)是黍的壹種，屬於唇形科。它披針形的葉子很容易辨認，有些品種的葉子從淺綠到深綠色到紫色或紫色。
羅勒植物羅勒。
這個名字(CC0)來自希臘語“basilikos”，意思是“配得上國王的草藥”，這是公元前3世紀希臘哲學家和植物學家Theo Frastos所說的。
羅勒似乎起源於印度，由香料商帶到西方。
埃及人、希臘人和羅馬人已經意識到它的味道和治療效果。
希臘人和羅馬人認為，為了長出健康的幼苗，必須播種羅勒，伴隨著侮辱和詛咒，但更重要的是，羅勒作家盧修斯·朱尼厄斯ActhopaSculela解釋了羅勒如何在5月底到夏季至日期間種植大量植物。
在羅馬人中，它被認為是維納斯的神奇而神聖的植物。像許多其他芳香藥草壹樣，它必須按照精確的儀式來收獲。
壹些作者認為不應該用鐵工具切割，因為金屬會破壞它的所有品質。
是真的。事實上，如果我們試圖用刀切開羅勒葉，它們會因氧化而立即變黑，因此只能用手切食材。
迷人的花園Waterhouse是著名的羅馬博物學家Pliny的壹幅畫，他相信羅勒的種子，而不是葉子。
這是壹種強效春藥。
在壹些地區，甚至在今天，為了增加性力量，農民在繁殖季節讓驢和馬吃它。
後來，由於這些春藥的特性，它成了戀人們的真正象征。
甚至高盧人也認為羅勒是壹種神聖的植物，因此只有遵循復雜凈化儀式的人才能收獲羅勒葉。
高盧人在七八月份種植羅勒，直到它開花。
這種神聖植物的收割者必須經過嚴格的凈化儀式:洗手，用手從三個不同的泉中采集植物，穿幹凈的衣服，與不純潔的人(如經期的女性)保持距離，不要用金屬工具割莖。
羅勒的神聖也受到埃及人的高度尊重，他們用它來制備防腐屍體的香油，紫色百褶羅勒(羅勒)亨廷頓花園(洛杉磯)。
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0)中世紀時，為了采集羅勒，人們必須凈化右手，在三個不同的泉水中清洗，然後用橡樹枝，穿上白色亞麻衣服。
在薄伽丘的《十日談》中，我們發現了最奇怪的愛情故事，故事的主人公是羅勒植物。
薄伽丘在她的第五部中篇小說《第四天》中講述了伊麗莎白·達·墨西拿的故事。她把她心愛的洛倫佐的頭埋在壹個大花瓶裏。洛倫佐被她嫉妒的哥哥殘忍地殺害了。她每天用眼淚澆灌花瓶。這是薄伽丘《十日談》中的壹個場景。
此外，在中世紀，羅勒還被用來驅魔，從而趕走附身的惡魔。人們相信巴茲爾在人類瘟疫和身體虛弱的情況下創造了奇跡。
在文藝復興時期，當Cosimo de'Medici還將羅勒包含在“Giardino de Semplici”(1545)的香味中時，其烹飪和治療特性得到了明確的認可。
但在世界各地，羅勒最出名的用途是制作地球上最常見的醬料。
蒜蓉醬！美麗的菠菜，奶酪，橄欖，羅勒和堅果意大利面。
(Valeria Kusakova/Freepique)巴茲爾在歷史上11世紀下半葉和12世紀初到達利古裏亞，尤其是熱那亞統帥古格裏莫·恩布裏亞科(Guglielmo Embriaco)，跟隨企業在熱那亞，被稱為“鎖子甲之首”。
這位領導人把他真正的秘密托付給巴爾托·洛美·德科托上尉，上尉把秘密藏在他的壹個廚房裏。
十字軍東征期間，當船長在巴勒斯坦返回熱那亞時，他測試了羅勒的治療性能，並隨身攜帶了幾袋種子。
壹個真正的傳奇誕生了。
起初人們說羅勒葉只入藥，後來用杵取藥膏時，恰好有人覺得加橄欖油當面霜對皮膚有好處。
據說醬油不小心掉在面包上了。
大蒜誕生了！傳說和迷信壹直伴隨著香料的歷史，但奇怪的是，其中壹些直到19世紀才流傳下來。
據說壹些生活在印度的英國人經常帶著羅勒項鏈漫遊，以中和電脈沖，遠離閃電，就像印度教宣稱的那樣。
與此同時，但只是在月食期間，羅勒也被吃掉，放在水源中防止汙染。
獻給杜爾西甜羅勒。
壹個苦行僧，19世紀，拉賈斯坦邦。
(freepik)，羅勒是否真的是壹種“神奇”的植物是壹個有爭議的問題，但我們可以指出，拿破侖使用它是因為它* * *智力集中。
事實上，拿破侖確信它的氣味會幫助他準備軍隊的機動計劃，而歷史不是傳說...馬西莫·博納索特博士是維塔斯·阿卡納雜誌的創始人和發行人，上圖:羅勒的莖。
(Kevin Faccenda/flickr)，作者:馬西莫(Massimo Bonasorte)博士是壹名意大利調查記者，擁有閃米特警句方面的大學學位。
在意大利做了幾年自由作家和考古與歷史雜誌的主管後，他實際上讀了Mor。