午餐是壹天的正餐，正餐是面包，副食多為紅燒牛肉、煎牛肉餅、炸豬排、魚、奶酪、湯。有時候也會吃果醬面或者酸奶油奶渣涼面。晚餐也比較簡單，壹般吃面包配香腸或者臘腸和沙拉香腸，喝燉牛奶。飯後吃點零食或新鮮水果，喝點飲料。
匈牙利人喜歡吃魚，但不喜歡吃帶刺的魚，也不喜歡吃不同種類的食材，比如蝦、蟹、海參。如果用泥鏟把海參剁碎去皮，讓學生看不到原形，還是可以拿的。熏肉和鵝肉上桌很好吃，但很少吃牛肉和野貨，也不怎麽吃動物內臟。只有法式鵝肝和羊肝才是最好的涼菜。他們經常吃生辣椒和腌黃瓜。土豆、大白菜、綠豆、大蔥、西紅柿是最受歡迎的蔬菜水果，菠菜、胡蘿蔔不吃。
匈牙利人喜歡甜點，尤其是巧克力做的點心，還有水果，尤其是紅葡萄、香蕉蘋果、菠蘿蜜和橘子。喜歡喝咖啡，壹定要每天早上喝咖啡。另壹個愛好是喝白葡萄酒和綠茶，並在茶中放糖或綠檸檬。夏天喝白酒喜歡調天然蘇打水。
匈牙利人避免奇數座位的宴會，尤其是13個人壹起吃飯的時候。他們認為13號和周五是不吉利的日子，黑貓是不吉利的東西，打碎玻璃設備是不祥之兆。他們用白色表示大事件，灰色和黑色表示葬禮，他們都同意對方的說法。他們用豬臉來代表幸福和繁榮，除夕最好的菜是烤豬。避免吃鳥，因為我們擔心幸福會飛逝。在聖誕節，他們習慣吃火雞。
煮肉，匈牙利特色食品，要配骨頭湯，或者用小蔥和小土豆煮肉，加很多晨椒。還有壹種“黑香腸”，也叫“豬血牛奶布丁”，是用牛奶和果蔬汁稀釋的豬血、生豬肉、熏香腸、洋蔥、黑胡椒、莫臥刺等填塞壹段腸子做成的。另壹種“白布丁”是用牛肝、青檸檬、大蒜、辣椒、摩沃刺做成的。
食物搭配特點匈牙利菜的特點是使用簡單的家常菜顏色使其美味，以多樣化的肉類和魚類品種為主導，並配以當地豐富多彩的水果、蔬菜和水果及調味品。
匈牙利菜主要用洋蔥、番茄、胡椒和紅辣椒粉上色和調味。肉類來自牛、豬、羊、鹿、牲畜和其他豐富多樣的肉類。此外，匈牙利因其豐富的魚類品種而聞名，這是由多瑙河、蒂薩河和歐洲中部的壹個大型內陸湖巴拉頓湖賦予的。
壹般匈牙利菜味道比較重，有些涼菜或者湯味道比較重。比如著名的匈牙利魚湯，味道濃郁鮮美，湯裏還有美味的煎魚。壹般匈牙利人都要上壹份魚湯，配以餐廳的新鮮面包，邊上放壹份小水果沙拉，再點壹份甜點，差不多就夠了。紅辣椒粉是匈牙利菜肴中最重要的調味品，酸奶油起著第二重要的作用，通常添加在湯和肉類菜肴或沙拉中。
匈牙利的名菜有匈牙利羊肉湯(Gulyas)、白菜豬肉卷(ToltottKaposzta)、紅椒雞(CsirkePaprikas)、魚湯(Halaszle)、黃金雞湯(UjhazyTyukhusleves)、Porkolt(煮肉)等等。
匈牙利小吃是如此的清爽可口。著名的小吃和甜點包括Turoscsusza、Retes(hungaritrudel)、SomloiGaluska、匈牙利牛奶布丁等。
特色菜主菜上的魚是壹道非常特色的地方菜。最著名的是巴拉頓湖中的鱸魚。這些魚很嫩，不能活著運輸。匈牙利的另壹家戶外咖啡館，魚是蒂薩河河鱘魚，味道鮮美，沒有刺，受到酒店顧客的熱烈歡迎。做魚的方法是撒上面包屑，煎，炸或者烤，上面撒上白胡椒，都很好吃。
法國鵝肝和野生產品(野雞、鹿、野豬等。)在匈牙利也很有名，但是很貴，需要去大飯店吃。此外，生火雞、白菜肉卷、青椒肉卷、湯面、烤豬也是很有特色的匈牙利菜。Saurami香腸因其獨特的做法和鹹味而成為很好的早餐產品。