1，不同的語法結構
口語語法隨意，用詞通俗，句子短小，結構松散；書面語語法嚴謹，用詞優雅，句子長，結構嚴謹。
2.不同的運營商
口語是以語音為載體的語言形式，書面語是以文字為載體的語言形式。
3.不同的場合和表達方式
在口語交流中，雙方可以根據音量、重音、語速等音質來傳達不同的信息。同時，說話者可以用表情和手勢來補充語言。口頭表達通常比較靈活，並伴有省略、重復、停頓等特點。
書面語擺脫了時間和空間的限制，不依賴於手勢、音質等子語言，所以會更加獨立。同時，由於作者有足夠的時間修改自己的想法，書面語言會更加準確、嚴謹、完整。
4.詞匯特征不同。
口語和書面語最大的區別在於詞匯的選擇。
口語體中常使用非正式詞語或口語化色彩明顯的詞語(如成語、俚語)，書面語體中的詞語則更為正式，如使用各種“大話”、拉丁語等。
擴展數據:
口語是口頭交際中使用的語言，是人類廣泛使用的最早的語言形式。口語通常是通過聲音來傳播的，根據需要，文學作品中也經常用文字來描述口語。
口語靈活多變，因場合和說話人不同而運用自如。因為說者和聽者都在現場，有時這種打法不僅不影響聽者的理解，反而能更形象地反映說者的心態，或者使語言簡潔。
與口語相比，書面語是在口語的基礎上發展起來的，用於書面表達的語言。口語成為書面語後，更加固定，語法更加嚴謹，有利於準確流通。
壹段時間後，口語和書面語的差異趨於加劇，因為口語隨著時間和地點不斷變化，而書面語相對穩定。受過教育的人會向書面語學習，對口語采用嚴格的語法，而書面語需要在壹段時間後改變以適應口語的變化，否則越來越少的人會理解書面語。
語言學家可以從書面文學和現代口語的差異中研究語言的歷史發展和變化。
參考資料:
百度百科-口語
百度百科-書面語言