饅頭嗆到是什麽意思？

用幹面粉揉成的面團做成的饅頭。“面”，現代漢語詞典解釋為“用幹面粉揉成的面團”，即在揉饅頭時，在已經做好的面粉中揉入壹些幹面粉，以吸收面團中的壹些水分，從而蒸出饅頭。在北方面食中，山東的“面面饅頭”很有特色，很有名。這種饅頭蒸好後，很漂亮，個頭大，顏色白，皮有光澤，吃後有嚼勁，很甜。面粉饅頭和普通饅頭相比，還耐儲存，因為水分少，長時間不容易變質。在北方壹些地方，饅頭也叫“饅頭”。