“花兒”產生於明代，關於它的起源眾說紛紜。有人說是在蒙藏民歌影響下形成的特殊民歌；有人認為它是由從外地遷入的回族鄉愁歌演變而來的。有人認為這是壹首民歌，是明初從南京遷到周濤的移民經常用花來比喻。總之，“花兒”成為近代以來回族人民演唱的壹種主要藝術形式。華爾按唱區分為青海華爾、賀州華爾和寧夏華爾，其源頭是賀州(今甘肅臨夏)。
《花兒》內容豐富，多為情歌，也表現了回族人民的生活。壹般是四六句，歌詞即興，很口語化，不避俚語和常用詞。“花兒”的突出特點是形象生動的比喻，優美的文字，嚴謹的章法。擁有65，438+0，000多種旋律、節奏和演唱風格。由於“花”最早產生於山野，歌者在空曠優美的環境中自由歌唱，所以其曲調高亢豪放、粗獷悠揚，表現了回族人民對幸福生活和純潔愛情的追求和渴望。
在回族聚居的臨夏地區，數百年來，每年的固定時間，人們都聚集在美麗的山區舉行傳統的“花”會。每年農歷六月初六五四三八至六月初六的蓮花山“花會”和農歷四月二八的松鳴巖“花會”久負盛名。春夏之交，樹木蔥蘢，山花爛漫。屆時，歌手們將齊聚壹堂，歡聚壹堂聽歌，盛況空前。
現為流傳於甘肅、寧夏、青海等地的回族、商、撒拉族、東鄉族、保安族、漢族等地的壹種民歌。