山豆根是豆科植物山豆根的幹燥根和根莖。本品又叫蠶豆根。主產於廣西、廣東、江西、貴州等地。全年都可以開采，尤其是秋季。去除雜質，洗滌，幹燥。生切片。
這藥又苦又涼。有毒。入肺、胃經。
具有清熱解毒、利咽消腫的功效。
app應用
1.喉嚨痛。本品味苦性寒，善清肺火，清熱解毒，利咽消腫，是治療咽喉腫痛的重要藥物。可用於熱毒引起的咽喉腫痛。輕者可單獨使用，如雷勇鐘芳用本品磨醋；重者常與桔梗、梔子、連翹等藥材同用，如梁青散(百病補虛)；治蛾類喉痹，可與射幹、花粉、麥冬等藥同用，如山豆根湯(《善心新書》)。
2.牙齦腫痛。本品味苦性寒，入胃經，清胃火，故可用於胃火引起的牙齦腫痛、口舌生瘡。可單用湯劑漱口，或與石膏、黃連、升麻、牡丹皮同用。
此外，本品還可用於濕熱黃疸、肺熱咳嗽、癰腫瘡毒。
用法用量:煎服，3 ~ 6g。外用適量。
註意:本品有毒。過量使用易引起嘔吐、腹瀉、胸悶、心慌等副作用，用量不宜過大。脾胃虛寒者慎用。
古籍文摘
1.《開寶本草》:“解諸藥，止痛，消瘡腫，人馬有黃熱病，止咳殺蟲。”
2.《本草》:“今采根切寸，解咽喉之痛，妙也。”
3.《本草綱目》:“瀉熱解毒，去肺大腸經風熱，含咽汁，止咽喉腫痛，齒腫牙痛。”
現代研究
1.化學成分:本品主要生物堿和黃酮類化合物。生物堿包括苦參堿、氧化苦參堿、香豆素和甲基染料木黃酮。黃酮類化合物包括槐果堿、槐果堿、槐果堿色烯和槐果堿色烯。其他還含有紫檀芪、槐花和紅車軸草根苷。
2.藥理作用:本品有抗癌作用，其中所含的苦參堿和氧化苦參堿對實驗性腫瘤有抑制作用。具有抗潰瘍作用，能抑制胃酸分泌，對實驗性潰瘍有明顯的修復作用；對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、結核桿菌、霍亂弧菌、麻風病、絮狀毛癬菌、白色念珠菌和鉤端螺旋體有抑制作用。本品所含的香豆素和染料木黃酮能反射性刺激呼吸，而氧化苦參堿和槐果堿有很強的平喘作用；此外，本品還具有升高白細胞、抗心律失常、抗炎、保肝等作用。
3.臨床研究:據報道山豆根在臨床上可用於治療多種疾病，如:用山豆根、桔梗、甘草治療兒童尋常型銀屑病300例，總有效率95%(北京中醫1990，2:23)；肝炎註射液(山豆根提取物)治療慢性遷延性肝炎(CPH)80例和慢性活動性肝炎(CAH)80例，總有效率cph組為82.5%，CAH組為77.5%，降酶效果顯著(新中藥與臨床藥理學2000，2: 68)。此外，還可用於鉤端螺旋體病、白細胞減少癥、痢疾、心律失常、宮頸糜爛、絨毛膜癌等。
4.不良反應:大劑量山豆根總生物堿對心臟有負頻、負傳導和心肌復極障礙，對呼吸中樞先興奮後抑制。毒性成分可以是苦參堿、氧化苦參堿和槐果堿。中毒的主要癥狀是:頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹痛(或腹瀉)、四肢無力、心悸、胸悶；嚴重者表現為面色蒼白、四肢顫抖、麻木、多汗、心跳加快、血壓升高、步態不穩。隨後氣短、體表淺、四肢抽搐、面紅唇青、瞳孔散大，最後死於呼吸衰竭。山豆根中毒的主要原因是用藥過量(10g以上)。所以用量要嚴格控制，壹般3 ~ 6g為宜。中毒壹般的處理方法是:早期嘔吐洗胃；服藥4小時以上，可誘發腹瀉，服用活性炭。重度中毒患者必須靜脈輸註維生素C和654-2，或靜脈註射維生素B6。氯丙嗪用於驚厥患者；腹痛嚴重者註射阿托品；昏迷患者給予氯酯促醒吸氧；對血壓下降、肺水腫、呼吸衰竭的患者，給予升壓藥、利尿劑、呼吸興奮劑等治療，並加用抗生素預防感染。
北鬥根
為了防止蝙蝠葛根莖幹燥。切片生吃，在北方地區使用。本品味苦寒，毒性小。功能清熱解毒，祛風止痛。可用於治療熱毒、咽喉腫痛、腹瀉和風濕痛。煎服，3~10g。不適合脾胃虛寒的人。
不同內部熱處理
1.心火
表現:口苦，舌尖有紅點，壹般脾胃不好。
滅火方法:蓮子心煮粥或浸樟芝粉。嚴重者應服用中藥“梔子金花丸”。
2.肝火
表現:口苦、眼屎、視物模糊、飛蚊癥、血壓升高、雙肋疼痛等。
滅火方法:可以吃枸杞菊花水。大便幹燥的話，要加決明子20-25g(炒幹，不要烤焦，放茶碗裏擰)。
3.脾火
表現:口甜黏膩，舌苔厚黃，大便先幹後軟，使人虛弱。
滅火方法:用山藥煮粥，認真吃中藥“人參健脾丸”。
4.肺火
表現:臉上有癤子，嘴裏有辣味。
滅火方法:用大棗、沙參燒開水，認真吃中藥“清肺益活片”。
5.腎陰虛火旺
表現:耳鳴、盜汗、酸痛、頭鳴、舌背舌苔、口幹、大便幹燥、手腳粗糙發熱。
滅火方法:服用中藥“白質地黃丸”。
6.胃火
表現:口臭還會引起大便幹燥(大便的氣味轉向胃部，引起口腔口臭)。
滅火方法:牛黃衛青丸。