炒的本義是在鍋裏把東西炒到熟，如炒菜、炒飯、炒面、炒冷飯(意思是做事沒有效率，言行只是簡單重復，沒有新的內容)，炒魷魚(方言，因為魷魚壹炒就卷起來，用來掩飾和打發)。
也指買賣，如炒黃魚(指買賣黃金)，炒土地，炒買賣(指買賣外匯股票)。
烹飪和造句
1.雖然烹飪有些失敗，但這是壹次有趣的嘗試。
2.在媽媽的指導下，我終於切好了這兩個菜，準備開始做飯。
3.做飯的時候，她會邊聽音樂邊哼歌。洗碗的時候，她會壹邊扭腰壹邊唱歌。
4、做飯不是個好東西，煙可以大到我睜不開眼睛。
5，通過這次做菜，我明白了人應該有夢想，向著夢想前進！
6.壹回到家就發現奶奶在做飯，我最愛吃的西紅柿炒雞蛋炒好了。
參考以上內容:百度百科-油炸