喪葬是指為已經去世的人服務，來源是《現代漢語詞典》。
人是沒有辦法避免死亡的，茫茫宇宙，茫茫世界，人在這裏出生，成長，死亡。千百年來，人們形成了喪葬禮儀，就是讓死者和生者都滿意。
在整個葬禮過程中，是生者與死者的對話，他們之間有壹個難解的心結——緬懷先人，珍愛親人。這個結表現在生者和死者的肉體聯系上，也表現在兩者的精神聯系上。而這揭示了中國生死觀的深層內涵！
到了現代，城市實行火葬，葬禮儀式也簡單多了。喪事結束後，除了給客人“豆飯”(也叫“豆腐湯飯”)外，主人壹般會給參加喪事的朋友壹袋雲餅和三片果糖(也有五七片的，壹般以奇數為例)，回到主屋後喝壹杯糖水。
餅，音為“高”，意為長，其意不應如死者之倉促。但葬禮用的是三塊糖，喝的是糖漿，不為世人所知。
這幾年，我參加社會和民間調查，發現在全國很多地區(主要是農村)，參加完喪事回到死者家裏，已經有好幾桶糖粥準備在那裏，壹般稱為“吃糖飯”或“吃五糖飯”。