琺瑯是外國工藝名稱的音譯。在中國古代文獻中,“佛”、“佛郎”、“伏郎”、“發蘭”等都是琺瑯的舊稱,只是由於譯名不壹致,寫法多種多樣,但實際上是同壹種物質或技術。明清鑒賞記錄中的“大食窯”、“佛朗嵌”、“鬼國嵌”等名稱,也是指琺瑯工藝的不同產品。自清代以來,又稱為“景泰藍”,清代朝廷稱琺瑯燒制工藝的作坊為“琺瑯工(廠)”。