成分列表:
* 500克中筋粉
* 5克酵母粉
*糖10克
* 280克溫水
生產步驟:
1.將谷朊粉、酵母粉和白糖混合，加入溫水，攪拌成絮狀。
2.揉成面團，放在密閉空間裏翻壹倍大小，大概需要2個小時。
3.取出醒發好的面團，揉面團排氣，然後分成50克面團，揉成饅頭的圓形面團。
4.將饅頭放在蒸籠上，放入蒸籠，蓋上蓋子，繼續醒發約15分鐘。
5.醒發後蒸15-20分鐘，再燉5分鐘，取出饅頭即可享用。
註意:蒸饅頭的時間和持續時間需要根據實際情況進行調整，以免影響饅頭的口感和品質。