此外，福州苗族也以福州話為母語。福州話在漢語各大語系中占有重要地位。福州人稱這種語言為平話，意思是日常生活中使用的語言。
資源開發
福州方言有很多來源。古漢語和中古漢語明顯殘留在福州方言中，這主要是由於漢晉唐時期的大規模移民，以及古齊語和古晉語的殘余，如福州方言中現代晉語中的截斷詞，這些來源逐漸融合形成了今天的福州方言。
近三百年來，福州方言的元音、音變規律、音變和詞匯都發生了很大的變化，但這種變化極其緩慢。
福州方言主要使用於中國福建省閩江流域中下遊地區，包括其支流大漳溪、古田河流域至入海口，覆蓋11個縣市，古代屬福州府，即福州市、閩侯、長樂、連江、永泰、閩清、羅源、福清、平潭、平南、古田在福州的華僑組織稱為福州十壹，涵蓋。