翰林鎮的著名特產

檳榔雞:翰林檳榔雞是在翰林獨特的熱帶環境中培育出來的。可引種栽培，飼養在橡膠林和檳榔樹中，以野生雜草、樹木種子和輔助濃縮液為食，使其在充足的日照和適宜的溫度、相對濕度下生長，形成獨特的姿態。檳榔雞個頭小，重量在1，200g-1，400 g之間，檳榔雞皮薄、肉白、細、味甜，骨軟、味淡。

翰林富硒大米:翰林鎮位於定安縣南部的火山地帶，這裏水草茂盛，土壤肥沃，天空蔚藍，沒有汙染。

這裏盛產富硒大米，具有含硒量高、色澤好、晶瑩剔透、顆粒飽滿、味甜、口感好、營養豐富、包裝精良、米粒如玉、香味純正、食用方便等特點。富硒米含有多種氨基酸和鈣、鐵、鋅等人體必需的微量元素，長期食用可以起到醫療保健作用。

翰林豬腳:翰林豬腳選自農村飼養的豬腳，取十余種名貴中藥入味。用文火慢燉後，精心腌制，食用時輔以山茶油調制蘸汁，肥而不膩，糯而潤澤，酸酸可口。

歷史上，所有到翰林鎮的遊客都會很快品嘗這種蹄，並對其美味贊不絕口。如今，“探訪革命老區，品味翰林美蹄”已成為當地的旅遊文化現象。