中國傳說中誰煮海取鹽？

中國有著悠久的“煮海取鹽”的歷史。《世本》中有“蘇莎把海煮成了鹽”、“蘇莎開始把海煮成了鹽”之類的話。自戰國、漢、唐、宋以來，蘇莎把海水煮成鹽的傳說廣為流傳。

蘇莎是古代黃帝的重要官員，也是產鹽部落的首領。目前，關於蘇莎的出生地存在爭議。權威史書《史本》明確記載也是齊人。蒙古學古籍錢說:用沙煮海。

傳說蘇莎住在濰坊沿海地區。他把水燒開後形成的白色粉末收集起來，用鹹味舔了舔，在煮魚或瘦肉時加入，味道鮮美。從此，他發明了鹽，鹽對人類的智力和身體進化起到了關鍵作用。