水和水的區別在於部位的不同。在文中的意思是:分表示多少分，表示分離；而壹份就是每個人都有壹份，也就是食材的意思。那麽這裏的水和水的區別在於，它指的是水的量和水的份數。
具體解釋的區別:水是指物質中所含的水的質量與總質量的比值，通常用百分數表示。常用來檢驗指標，為生產和處理提供依據。這種表皮顯著改變了水滲入土壤的速度。
水分是對敘事中不切實際、誇大成分的隱喻。比如考試成績有水分，說明考試成績不真實，可能存在作弊。
營養素是指壹種物質中所含的能為機體提供營養的成分。？郭沫若？《洪》第九章:“要讓青年人自由發展，就像種樹壹樣，只要給他們足夠的陽光和養分，使他們免受風災。”老舍？《四世同堂》34:“他決定吞下送來的飯團，用它給的壹點點營養來抵抗無情的鞭打。
部分:通常用作量詞，表示數量。中文字典裏沒有“營養素”這個詞。
其次，解釋壹下:
1.營養素:有營養的物質或化合物；尤指被綠色植物吸收的化學元素或無機化合物，用於有機合成。
2.分:通常用作量詞來表示數量。
3.水分:是指物體所含的水分。
4.水分:指物質中所含水分的質量與總質量的比值，通常用百分數表示，常作為實驗室指標，為生產和處理提供依據。
擴展數據:
1.水分測量方法:隨著科技的進步，現在已經有專業的儀器進行測量，精確度和可操作性都有了很大的提高。
“貶義詞”:“水”是對敘事中不真實、誇張成分的比喻，如考試成績中有水，表示考試成績不真實，可能存在作弊行為。
2.水分測定:直接幹燥法
分析方法
5.1固體樣品:取潔凈的鋁制或玻璃制扁平稱量瓶，放入101℃ ~ 105℃的幹燥箱中，邊緣傾斜加熱瓶蓋1.0 h，取出蓋子，放入幹燥器中冷卻0.5 h，稱重，重復幹燥兩次。將混合均勻的樣品快速研磨成2 mm以下的顆粒，不易研磨的樣品盡量切碎。
稱取2 g ~ 10g樣品(精確至0.0001 g)，放入稱量瓶中，樣品厚度不得超過5 mm如果是松散樣品，厚度不得超過10 mm蓋好，精密稱量後，定為101℃ ~ 65438。
然後放入101℃ ~ 105℃的烘箱中幹燥約1 h，取出後放入烘幹機中冷卻0.5 h後稱重。並重復上述操作，直到兩次質量差小於2 mg，即為恒重。
註:在最終計算中，兩個恒重值取最後壹個稱重值。
3.六種營養素:碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素和水。
參考資料:
百度百科-營養素
參考資料:
百度百科-水
參考資料:
百度百科-水分