妳對真正的日本料理的基本用餐禮儀了解多少？跟我來看看妳在品嘗日本料理時是否粗魯。
■優雅地吃生魚片。
如白魚、貝類、金槍魚等。被放進壹個盤子裏，妳應該從壹些淺白色的東西開始。芥末不能溶於醬油，所以為了保持它的味道，取少量放在生魚片上吃。大葉子也要同時吃，用大葉子包著吃比較容易。
■烹飪
用筷子很難夾住的東西，比如芋頭，用筷子吃？記住，使用筷子時絕對禁止用筷子打結。不能用手端著大盤子裏的東西，把壹部分轉移到自己的小盤裏。
■天婦羅
我應該從哪裏開始吃放置非常整齊的天婦羅？其實和生魚片點的是壹樣的。面對妳這邊的盤子是淺色的，另壹邊是深色的，妳可以從手邊的淺色開始吃。
吃日本食物的禁忌
■單手上下舞動筷子。
對女人來說，漫不經心的舉止是絕對禁止的。右手拿起筷子，左手輕輕握住筷子的上部，然後右手沿著筷子滑動到最合適的位置握住。這是完美的握筷禮儀。
■向後使用筷子。
給別人夾菜的時候，為了不讓別人介意，妳把筷子倒過來用。這是違反禮儀的！筷子的另壹端壹定程度上會被手碰到，所以無論從衛生還是美觀的角度都應該禁止這種做法。最好的辦法是向店員再要壹雙筷子。
■扶手
因為擔心炒菜的湯會滴下來，所以往嘴裏送菜的時候不自覺的把手放在了下面。這是常見的景象，但卻是不禮貌的。想想如果湯掉到妳手上該怎麽辦。這個時候，女性用孕紙代替盤子，是非常優雅和優秀的。
很明顯。香味
壹提到宴會，妳就會條件反射地打扮起來。但是，當妳在享受清香的日式料理時，就壹定註定了妳身上的香水之類的香味不能太濃郁。
■華麗的戒指
請記住，大戒指是昂貴器皿的敵人。請選擇不會傷害器皿的戒指參加。
孕紙怎麽用
享受日本料理時，隨身攜帶紙張是不可或缺的東西。
1.可以代替餐巾紙。可以用來擦嘴角，也可以用來擦桌子上的汙漬。
2.可以代替小碟子。吃幹零食等有碎屑的食物時，或者吃有果汁的食物時，可以在左手放壹張孕紙。
3.吃烤魚的時候。用紙把魚頭包起來，去掉魚刺。還可以用紙把吃剩的魚刺蓋住，看起來很美。
適當使用孕紙可以讓妳看起來更優雅。但是，當妳在壹個沒有紙的商店裏，或者當妳和朋友壹起吃飯的時候，妳就不必那麽註意了。
[傳統石懷美食]
傳統石懷菜的制作過程
不管菜品有多創新多多樣，了解日本料理的基本禮儀還是很有必要的。讓我們先來了解壹下傳統石懷美食的制作過程。
1、開胃菜:又稱第壹附，菜品通常是時令、色彩豐富的涼菜。可以細心照顧到廚師細膩的剪裁和奇妙的配色。
2、吸:以蔬菜、鮮魚、香菇等食材為主。雖然味道比較清淡，但這也是大和民族長壽的秘訣。
3、生魚片:山葵的正確吃法是蘸生魚片而不是醬油，按照口味吃的順序是白魚？貝類？紅色的魚。記住，按正確的順序吃飯，以免弄亂美味。
4、烹飪:小碗即可，主菜通常是根菜，註重原味是日本料理的另壹個特點。
5、燒東西:平時燒魚或烤串，吃魚和西餐不能翻面。為什麽不能像家裏餐廳壹樣烤出外脆裏嫩的魚？這是我壹直想知道的。撇油呢？
6、楊武:天婦羅的正確吃法是蘸醬吃，而不是整體浸泡。好吃的天婦羅皮脆而不膩，壹定要趁熱吃。
7.醋:如果中國食物中有魚，石懷的醋意味著它即將結束。
8.禦膳飯:飯到最後出來有汁有香，通常這個時候妳是挺飽的。
9、汁:又名停，通常指湯的味道。打不開的時候，從碗的兩邊輕輕按壓。
10，香:即日式泡菜，可配米飯，脆脆爽口，別有壹番風味。
11.水果:時令水果。
12.甜的東西:迷人的日本蛋糕。人的胃真的很神奇。不管妳有多飽，妳都可以吃甜點。
【每次要拿碗，都要先放下筷子。]
吃飯的時候需要註意什麽？
1，男人倒酒可以用壹只手，女人必須用雙手；舉酒杯也是壹樣。
2.碗蓋的取法是左手拿碗，右手打開；吃的時候把蓋子面朝上放在盤子外面，用完後把蓋子放回原位。
3.當筷子需要在兩餐之間放置時，壹定要放在筷子座上；用比超把筷子袋放回去。
4.有的人用筷子反方向幫人夾菜，這樣末端容易臟，不雅觀，用公筷比較合適。
5.希望服務員收走用過的菜時，能把菜放在盤子外面。
6.避免損壞高貴的餐具，切記不要將用過的碗碟疊放。
7、日本人吃拉面要發出聲音來代表美味，但吃石懷時，喝湯還是要避免發出聲音。
8、個人使用的衛生紙，盡量拿走不要放在盤子裏，這樣不優雅。
禮1:入箱時鞋子怎麽放？
妳應該把腳趾伸出來。步驟如下:
1.人們對著盒子脫鞋。
2.坐在走廊裏。
3.用手拿起鞋子轉身放在裏面，以免別人走路時不小心踢到。為了方便不脫鞋背對著箱子是不禮貌的。
禮儀二:進包廂怎麽安排座位？
在正式的宴會上，年輕的壹代會比年長的壹代先到。進入包廂後，主人或老板要坐在離門最遠的地方，位置最低的人要坐在最近的地方，幫助傳遞食物或關門。如果是私人聚會，該付錢的人壹般坐在門邊。
禮貌三:坐下後怎麽放隨身包？
把它放在背後。
[抹茶]
禮儀四:怎麽坐？