雪菜白燁具有利尿、止瀉、祛風活血、消炎止痛的作用。裏面有1個百葉(約10)。這個百葉窗是什麽形狀的?
根據著名詞典編纂家王廣漢的《詞典問題研究》*現代漢語詞典推薦格式述評》將基本信息“雪花紅”視為“雪花紅”。廣韻讀作“胡公切”,吉韻讀作“毛”。《廣群芳譜·菜譜五》:“四明有野菜之名,雪深,菜皆凍損。這道菜獨壹無二。”下雪的時候叫這道菜,故名。寫“紅”沒有意義。該科屬於十字花科植物芥菜的嫩莖葉。它是壹種芥菜,用於芥菜類蔬菜的中間葉子。雪裏紅又名雪菜,春不老,霜不老,重慶壹些區縣也稱之為蔡襄。性味溫、甘、辛;入肝、胃、腎經。功效主要用於解毒消腫,開胃消食,溫中益氣。改善視力和隔膜。主治:瘡癰腫痛,胸膈不通氣,咳嗽痰多,耳聰目明,牙齦腫痛,便秘等癥。每00g營養素中含有9.5g水,2.5g蛋白質,0。肥胖的盧克,3。維生素盧克、碳水化合物3.9毫克、磷4毫克、鐵3.4毫克、維生素B 0.0毫克、核黃素0.0毫克、煙酸0.0毫克、抗壞血酸3毫克。食療有提神醒腦的作用:雪裏紅含有大量的抗壞血酸(維生素C),是壹種高活性的還原物質。它參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦含氧量,刺激大腦利用氧氣,具有提神醒腦、緩解疲勞的作用。雪裏紅二。解毒消腫:雪裏紅具有解毒作用,可抗感染防病,抑制細菌毒素的毒性,促進傷口愈合,可作為感染性疾病的輔助治療。三、開胃消食:雪裏紅腌制後有特殊的風味和香味,能促進胃腸的消化功能,增加食欲。可以用來開胃,幫助消化。四、明目、促進膈肌功能:瀉藥雪利紅的組織粗糙堅硬,含有胡蘿蔔素和大量的食用纖維素,故具有明目、通便的功效,可作為眼科醫生的食療佳品,還可預防便秘,特別適用於老年人和習慣性便秘者。5、減肥功能:雪裏紅也是綠色食品減肥的代表。能促進堆積的廢物排出,凈化身體使之清新潔凈。在排除體內堆積的廢物和毒素的同時,還能補充維生素和礦物質,激發體內的原始動力,促進消化、吸收和排泄的規律性。對提高減肥速度非常有效,有抗衰老的作用。陸地和排鉛功能:維生素C與鉛結合形成不溶於水的物質,隨糞便排出體外,從而排出鉛。雪紅是含維生素c的食物之壹雪紅魚漆與抗癌作用:在以往的研究中,科學家提出了壹個癌癥發生發展的模型,即癌癥的初始階段和促進階段。初始階段往往是短暫的,不可逆轉的。在輻射、有毒化學元素和其他致癌物質的影響下,癌癥的種子埋在人體內;在促進階段,促癌因子反復作用,需要幾年甚至十幾年才能致癌。實驗證明,在癌癥發展的這兩個階段,通過壹些化學物質的幹預,可以阻斷癌細胞的生長,從而達到預防的目的。日本的研究指出,蔬菜中的營養成分和壹些植物化學物質能明顯抑制致癌物質和促癌因子。抗癌效果最好的二十種蔬菜(括號內為抑癌百分比)是熟紅薯(9巴。漆%)、生紅薯(9±4.4%)、蘆筍(9±3.0%)、菜花(9±2%)、卷心菜(9.0%)。4%),還有白菜。西蘭花(3漆。盧%)薏仁、薺菜(3±5.4%)伊三、菘藍(3±4漆%)薏仁、芥菜(3±2.4%)薏仁、雪利紅(2±9.8%)路易、番茄(2±9)保健食譜薏仁、炒雪利紅:腌制雪利紅500克、蒜末30克。將雪紅洗凈,擰幹水分,切塊備用。鍋熱的時候,加入適量的植物油。七分熱時,下蒜末翻炒,紅雪翻炒,翻炒後加少許鮮湯,待湯幹後即可上桌。此菜富含膳食纖維,具有潤腸開胃的功效,適用於消化不良、厭食、習慣性便秘等病癥。二、雪紅炒百合:雪紅泡菜300克,鮮百合200克。將雪紅洗凈,擰幹水分,切得很細,百合洗凈備用。燒熱鍋,加入香油。當油加熱到50%時,翻炒紅雪利酒。兩到三分鐘後,加入100人翻炒,加入少許水,加入適量鹽調味,翻炒至百合熟,然後起鍋裝盤。這道菜有解毒、消腫、清熱、除煩的功效。適用於大量使用抗生素後食欲不振、味覺不佳的感染性患者。普通人都能吃。雪紅色肉沫三。肉絲炒雪紅:雪紅腌菜300g,肉00g,冬筍小。雪紅洗凈切絲,鍋中水煸炒,裝盤待用;豬肉切絲,冬筍切丁。鍋熱後,加入植物油。油熱至五分鐘時,將肉絲炒至無味,再放入筍丁翻炒數次。炒出雪紅,加入鮮湯,中火煮三至四分鐘,裝盤。此菜味道鮮美,具有明目除煩、解毒清熱的功效,適合目赤熱痛者,尤其是習慣性便秘、食欲不振、煩躁不安者食用。四、白菜湯:雪紅三百克,鮮菇五十克,肉末00克,水豆腐壹碗。將雪紅洗凈,擰幹水分備用;在油鍋裏炒肉末和蘑菇丁。五成熟時,加入雪紅,翻炒二至三分鐘,然後倒入水豆腐,燒開,視情況加入精鹽,煮三至四分鐘,然後放入湯碗中食用。此湯鮮香,色澤鮮艷,具有開胃健脾、利尿消腫的功效。適用於體虛、水腫、肢體疲勞等疾病,是水腫患者的良好食療。雪裏蕻5個:雪裏蕻(雪裏蕻)300g,百葉1束(約0片),辣椒2個,堿粉1湯匙,鹽1/2湯匙,雞精1/2湯匙,香油1湯匙。制作:將易和堿的粉末用壹/二盆溫水混合,浸泡在壹片百葉中至軟,取出,用冷水反復沖洗。二、百葉瀝幹水後,剝成小塊。第三,把雪裏蕻的莖和老葉去掉,洗凈,擠出水分,切成細粉。第四,將辣椒洗凈,切成小圈。5、油鍋加5湯匙油,放入辣椒翻炒,放入芥末翻炒片刻,最後放入百葉翻炒,放入調料拌勻。白菜有利尿、止瀉、祛風活血、消腫止痛的作用。中醫認為其有補中焦、滋養脾胃的功效。用牛肉百葉簾配白菜蜜棗煲湯,既能清熱又不傷胃。雪紅含有大量粗纖維,不易消化,不適合消化不全的兒童食用。