1.如果是未開封的奶茶,放在冰箱裏過夜後就可以喝了。壹般不會有大問題,只是奶茶的口感會降低。
2.如果是開封奶茶,壹般不建議放冰箱過夜後再喝。奶茶表面容易沾染細菌等微生物,可能會有異味變質。
如果是已經開封的奶茶,應該放在冰箱裏保存。壹般存放時間不要超過2小時。如果是沒有開封的奶茶,壹般不建議在冰箱裏存放超過24小時。註意,如果珍珠、椰子、布丁等。都是加在奶茶裏的,壹般建議1小時內打開。
奶茶變質:
1,看口感:壹般正常的奶茶聞起來香醇濃郁,但如果奶茶變質了,奶茶的口感會酸,會有酸味。不要這樣繼續喝有酸味的奶茶。
2.看質地:新鮮奶茶質地清晰,色澤均勻,不會有懸浮物。但如果是變質的奶茶,奶茶整體顏色會變深,奶茶中會出現懸浮物。嚴重時,蛋白質會因變質而分層。不要買這種奶茶喝。
奶茶是由很多材料混合而成的,比如芋頭丸子、珍珠、波波等。這些材料都比較重,放置時間長了會沈澱分層。
其次,奶茶壹般都含有脂肪,也就是俗稱的油,油水比例不同,所以放久了可能會出現水乳分離的現象,但無論是哪種情況,都不代表奶茶不能再喝了,攪拌均勻後還可以繼續食用。