1.Xi安歷史悠久的牛羊肉脯絕對是不容錯過的經典。采用特殊的熏烤工藝制作而成，比新鮮牛羊肉好吃100倍。色澤紅潤，口感酥脆嫩滑，回味無窮。
2.黃貴柿子黃貴柿子是Xi壹種風味獨特的小吃。是臨潼火晶柿和面粉的完美結合。雖然小，但吃起來香甜軟糯，酥脆可口，完全停不下來。
3.德茂宮水晶蛋糕德茂宮水晶蛋糕是Xi非常受歡迎的蛋糕。它的面包是金黃色的，面團是白色的，餡料是透明的。於是，“德茂宮水晶餅”這個名字就產生了。因為味道好，色價高，既適合食用，又適合送禮。
4.花生酥老式的花生酥是Xi安的另壹種美味小吃。它先將花生烘烤、油炸，然後將白糖、麥芽糖加熱融化，再將煮好的糖漿和油炸的花生混合，最後壓制、成型、切割，最後成為這種美味的小吃——花生酥。
5.獅子頭包子是Xi的另壹大特色。它的方法既古老又有趣。它是通過在熱石頭上烘烤蛋糕制成的。也可以加壹些餡料，比如糖，豆沙。吃起來又脆又鹹。
6.黃貴稠酒黃貴稠酒在Xi安已有3000多年的歷史。經典術語“貴妃醉酒”指的是Xi的烈性酒。真正意義上的不是酒，而是適合女生喝的醇厚飲料。
7.千層糕點千層糕點是陜西省的風味小吃。呈金黃色，層次明顯。香脆可口，油而不膩。據說這種餅可以追溯到唐朝。經過幾代人的精心改良，終於形成了千層餅點，吃過壹次贊不絕口。
8.鳳翔彩塑鳳翔彩塑是Xi安的民間工藝品。它是用粘土和紙漿混合成塑泥，然後做模具，變成胚幹，最後塗上白低粉，再塗上顏料，塗上顏料，拋光而成。這個泥塑看起來像壹個天真的娃娃，非常漂亮。
9.如臯空心菜糕是Xi特有的漢族小吃。它和糯米、紅棗、紅豆壹起放在有著悠久歷史的鐵蒸籠裏蒸。