影片根據泰坦尼克號遊輪1912在處女航時撞上冰山沈沒的事件改編。講述了兩個不同階層的窮畫家傑克和貴族女子露絲拋棄世俗偏見相戀的感人故事。最後，傑克給了露絲生的機會。
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1912 4月10日，被譽為“世界工業史上奇跡”的豪華客輪泰坦尼克號開始首航，從英國南安普頓駛往美國紐約。富家女羅斯(凱特·溫斯萊特飾)與母親和未婚夫卡爾坐在頭等艙；另壹方面，放蕩不羈的年輕畫家傑克(萊昂納多·迪卡普裏奧飾)也在碼頭的壹場賭博中贏得了壹張下鋪船票。
羅斯厭倦了上流社會的虛偽生活，拒絕嫁給卡爾。她打算投海自盡，被傑克救起。不久，美麗活潑的羅絲愛上了英俊開朗的傑克。傑克帶羅斯去參加低班的舞會，給她畫像，兩人的感情漸漸升溫。
1912四月14，星期天的晚上，壹個平靜的夜晚。泰坦尼克號撞上了冰山，“不沈”的泰坦尼克號面臨著沈沒的命運，羅絲和傑克之間萌芽的愛情也將經歷生死考驗。