當前位置:成語大全網 - 漢語詞典 - 肉桂是什麽?

肉桂是什麽?

問題1:中藥肉桂是什麽?這是壹種龍眼。有桂樹,外面有軟殼的果實也叫肉桂。可以入藥,也可以丟到鍋裏燉。

問題2:肉桂是什麽?桂皮

[來源]

木蘭科肉桂的幹燥樹皮。秋天多剝皮,陰幹。

[原產地分布]

主產於廣東、海南、廣西等省,雲南、福建也有產。大多是為了栽培。

【藥材特征】

本品呈槽狀或卷狀,長30 ~ 40厘米,寬或直徑3 ~ 10厘米,厚0.2 ~ 0.8厘米。外表面灰棕色,略粗糙,有不規則的細皺紋和側向突出的皮孔,有的可見灰白色斑紋。內表面紅褐色,略平,有細縱紋和油痕。硬而脆,易斷,斷面不平整。外層褐色粗糙,內層紅褐色油狀。兩層之間有1條黃褐色線(石細胞群環)。香味濃郁,甜辣味。

[主要化學成分]

含揮發油約65438±0 ~ 2%。油中主要成分為肉桂醛,約占85%,乙酸肉桂酯和少量苯甲醛。肉桂醛是肉桂的有效成分,具有鎮靜、鎮痛和解熱作用。還含有單寧、粘液等。

[功效主治]

補火助陽,引火歸本,散寒止痛,活血通經。可用於陽痿、宮寒、腰膝冷痛、腎虛氣喘、陽虛頭暈、心寒疼痛、虛寒吐瀉、寒疝、閉經痛經、目赤咽痛。1~4.5%。

問題3:肉桂是什麽意思?肉桂又名玉桂、鬼母、玉樹、大圭、辣桂、平安樹、中國肉桂,為樟科植物肉桂的幹燥樹皮。樹皮是芳香的,並且能被用作壹種香料。它的味道類似於來自斯裏蘭卡的肉桂,但它比肉桂更辣,更不好吃,更厚。

問題4:肉桂大家熟悉的名字是什麽?是樹皮。最外層是桂皮,內層是肉桂,比桂皮厚,味道也不錯。

問題5:肉桂長什麽樣?妳有照片嗎?肉桂(拉丁文學名:Cinnamomum cassia Presl),又名玉桂、鬼母、玉樹、大圭、辣桂、平安樹、中國肉桂,為樟科植物肉桂的幹燥樹皮。樹皮是芳香的,可以用作香料。

問題6:“肉桂”是什麽意思?肉桂,或者肉桂。

中文解釋:來自錫蘭肉桂樹的驅動芳香樹皮的香料;用作軋制帶或磨碎帶.

斯裏蘭卡肉桂樹的芳香樹皮被幹燥並壓成薄片或條狀用作香料。簡而言之,它是壹種調味料,因改善口感、去除腥味的需要而添加到有腥味的菜肴中。

問題7:肉桂是什麽?那是什麽顏色?肉桂Cassie(英文)中文肉桂,桂皮又稱為玉桂、鬼母桂、水木桂、通桂、大圭桂、麻辣桂和桂。來源是樟科植物肉桂的樹皮。植物形態的常青樹,芳香。樹皮灰褐色,幼枝四棱,灰黃色。葉互生或近對生,革質,長圓形到近圓形,先端短,基部楔形,上面綠色發亮,基部有三條脈;葉柄。圓錐花序腋生;花被片6,白色;可育雄蕊有9或3輪,內輪花絲基部有腺體2,子房卵圓形。漿果紫黑色,橢圓形,有淺杯狀花托。花期6-8月,果期6月10-次年2-3月。大多是為了栽培。產於雲南、廣西、廣東、福建。比秋季多栽培5 ~ 10年的樹皮和枝皮,采收曬幹或陰幹。特性:本品為淺槽狀或鼓狀,長30 ~ 50厘米,寬3 ~ 10厘米,厚2 ~ 8毫米..外表面灰褐色,略粗糙,有側微突起皮孔和細皺紋;內表面棕紅色,光滑,有細密的縱紋,有油痕。硬而脆,橫切面呈顆粒狀,外層褐色,內層紅褐色,油狀,兩層間有1淺黃色線條(石細胞帶)。香味濃郁,甜辣味。該化學組合物含有揮發油,該揮發油含有桂皮醛、桂皮酰乙酸酯、丁香酚、肉桂酸、苯甲酸乙酸、桂皮酰二萜醇、桂皮酰二萜醇。味道辣辣甜甜的。功能:主要用於補火壯陽,引火歸源,散寒止痛,活血通經。可用於陽痿、宮寒、心寒疼痛、虛寒吐瀉、閉經、痛經、溫經通脈。化學成分含有揮發油,油中含有肉桂醛、丁香酚、鞣質和粘液。註:斯裏蘭卡主產的“錫蘭肉桂”為錫蘭肉桂的內皮,常10 ~ 40片重疊卷成細長管或雙層管,每片厚約0.5mm,外表面黃褐色、光滑、波狀,有縱紋。西班牙名字:卡內洛,洛杉磯

望采納

問題8:誰知道肉桂膠是什麽,有什麽用,在哪裏提取,或者是什麽材料?海綿和海綿有什麽區別?肉桂膠是由肉桂(Cassia tora,又名C. obtusifolia)的胚乳制成的粉末狀物質,商品名為DIAGUM cS(在法國臨時批準期間也稱為Mucigel X 18H)。在國外市場上以兩種形式銷售:壹種是由100%決明/決明種子胚乳制成的粉狀物質;另壹種是與其他膠凝劑或增稠劑(如卡拉膠、刺槐豆膠、瓜爾豆膠、瓊脂、黃原膠等)混合的復合添加劑。).

肉桂膠適合與其他膠類結合生成凝膠,在食品中有很大的潛在應用價值,可用作增稠劑、乳化劑、泡沫穩定劑、保水劑等。其用量與刺槐豆膠和瓜爾豆膠相似。

國外在20世紀80年代就出現了肉桂膠,並進行了相關的毒理學實驗。目前,肉桂膠在歐洲已被批準作為寵物食品的穩定劑(增稠劑、膠凝劑)(EEC no.499)。保健福祉部160號公告1995 810批準肉桂膠作為食品添加劑。美國成立了壹個由毒理學、藥理學和食品科學專家組成的專家組,審查肉桂膠作為人類和寵物食品增稠劑的安全性。目前國內尚無該產品生產、使用或開發的報道。

1的主要組件和特性

肉桂膠在結構和化學特性上類似於刺槐豆膠和瓜爾膠。肉桂膠由超過75%的多糖組成。半乳糖和甘露糖的比例為1∶5。甘露糖占77.2% ~ 78.9%,半乳糖占14.7% ~ 15.7%,葡萄糖占6.3% ~ 7.1%。

根據結構相似的聚半乳甘露聚糖瓜爾膠[1]和槐豆膠[2]的分子量,肉桂膠的分子量為200000和300000 [3]。

肉桂膠是壹種灰黃色粉末狀物質,具有獨特的水果味。它在冷水中溶解良好,形成膠體溶液。煮沸後,它形成高度粘稠的水狀膠體。當與其它膠凝劑或增稠劑如角叉菜膠或黃原膠結合時,在水溶液中使用時形成凝膠。5%溶液的pH值為6.5 ~ 7.5。

2毒理學研究

2.1急性經口毒性肉桂膠的急性經口毒性很低,雄性大鼠經口LD50值大於5000mg/kgBW。〔4〕

2.2亞慢性毒性動物對肉桂膠有很強的耐受性。在狗、貓、大鼠的亞慢性毒性研究中,只有進食量與劑量無關,但與肉桂膠在胃腸道的吸收及隨後的體積增加有關,未發現明顯毒性。

Schuh W [5]將比格犬分為兩個實驗組和1對照組,每組4只雄性和4只雌性。在兩組實驗動物的罐裝飼料中分別添加0.75%和2.5%的肉桂膠(平均劑量約為1000和3500mg/kg bW),連續飼餵90天。對照組接受類似的含有豆莢的飼料。

問題9:肉桂是什麽?肉桂是壹種傳統中藥。