正史之中並沒有明確的記載，歷來關於楊貴妃所吃的荔枝產地有三種說法，分別是嶺南、福建、巴蜀(四川)三個地方。
1、嶺南
當時與楊貴妃同時期的詩人作品，如詩聖杜甫的“憶昔南海使，奔騰進荔枝”（《病桔》）、“炎方每續朱櫻獻，皆是嶺南貢荔枝”（《解悶）》。鮑防的《雜感詩》：“五月荔枝初破顏，朝離象郡夕函關。雁飛不到桂陽嶺，馬走皆從林邑山。”
還有中唐人李肇所編撰《唐國史補》：“楊貴妃生於蜀，好食荔枝。南海所生，尤勝蜀者，故每歲飛馳以進。”說的都是楊貴妃吃的荔枝是從嶺南運來的，另外北宋編撰的《新唐書》和司馬光的《資治通鑒》也都認為是嶺南的荔枝。
2、巴蜀（四川）
當時的四川也能盛產荔枝，主要集中在涪州、巴州（今四川巴中）、通州（今四川達州）壹帶，楊貴妃喜歡吃荔枝也是因為故鄉盛產荔枝，從小就愛吃荔枝的緣故。
從古籍中的“荔枝道”（子午道）可知，通過“荔枝道”（子午道），能夠在2日之內把荔枝運達長安，保證荔枝的新鮮。當然唐代現存的關於巴蜀進貢荔枝的資料，僅有元稹的《元氏長慶集》卷三九《浙東論罷進海味狀》記載：“臣伏見元和十四年，先皇帝特詔荊南令貢荔枝。”
而宋朝開始，較多人認為楊貴妃吃的荔枝是來自巴蜀，即楊貴妃的故鄉。
3、福建
荔枝來自福建，是因為福建也盛產荔枝，有些人認為荔枝可能來自福建，但是福建的荔枝是在唐代以後才開始出名，並被列為貢品的。
荔枝的分布範圍
中國荔枝主要分布於北緯18-29度範圍內，廣東栽培最多，福建和廣西次之，四川、雲南、重慶、浙江、貴州及臺灣等省也有少量栽培。
亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。