妳看,這串海葡萄是不是很漂亮?甚至比真正的葡萄還要漂亮。但這是葡萄嗎?壹些聰明的朋友可能已經發現它的莖和它的粒子是壹樣的。綠色的莖是透明的,晶瑩剔透,這樣的生物很可能屬於藻類。
事實上,它確實屬於藻類。它的學名是長梗鱗毛蕨,是壹種食用藻類。它最初是在日本沖繩飼養的。後來,人們逐漸發現了它的實用價值和營養價值,開始大規模養殖。
不僅漂亮晶瑩,而且味道很好。它非常有彈性,咬下去感覺像爆漿。因為是藻類,所以還是有海鮮的鹹味。但由於其生長要求高,市場上很少見到。
妳見過這樣的海葡萄嗎?