經常食用酸棗仁會出現口唇麻木、咽喉堵塞、四肢麻木、心理紊亂等副作用。
最早關於酸棗仁的記載是在中醫古籍《神農本草經》，其中記載道：“補中益肝，堅筋骨，助陰氣，皆酸棗仁之功也。”
市面上賣的酸棗仁良莠不齊，由於酸棗仁價格高、利潤低，摻假現象很多。大多數是以與酸棗仁相似的理棗仁、枳椇子，以次充好，導致藥效差，危害健康，那麽如何辨別酸棗仁的質量。
看大小：正品酸棗仁比理棗仁、枳椇子個頭要大。觀顏色：正品酸棗仁顏色呈紫紅色或者紫褐色，假的酸棗仁呈現黃棕色、紅棕色、棕黑色等等。看種皮：真的酸棗仁種皮較脆，易於破開，理棗仁種皮堅硬。
作為中藥材種植的話，要選擇壹塊土地，這種植物的酸棗仁適合生長在荒地，或者是溝邊。酸棗仁的適應能力也是很強的。我們還可以選擇在靠近湖邊，或者是河邊進行種植，這樣也可以讓我們省時，省力的工作，在這種環境下，長出來的這種植物具有比較高的品質。