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為什麽菠蘿蜜果肉內有黑色小點

菠蘿蜜學名木菠蘿,又名樹菠蘿,牛肚子果等。菠蘿蜜常與菠蘿相混,其實菠蘿蜜與菠蘿並非同種,前者是木本,後者是草本。兩者不僅果型個頭,結實狀態都迥然不同,而且兩者為不同科屬植物的果實。

菠蘿蜜原產於印度和馬來西亞壹帶。在熱帶地區廣泛栽培,我國栽培則局限於廣東、廣西、臺灣、福建南部和雲南南部。古籍《桂海虞衡誌》、《西陽雜俎》、《南越紀事》、《本草綱目》等對菠蘿蜜的原產地、植物習性和經濟價值等都有記載。

菠蘿蜜是我國南方的特產。在廣東、廣西、雲南和臺灣等省區,人們將此作鮮果食用。菠蘿蜜果實碩大,果肉結構似蜂窩。成熟的菠蘿蜜剝去硬殼,子實累累,種子周圍淡黃色的果肉,用鹽水浸漬後,味甜而芳香,營養豐富,別有風味。