中華民國中華中醫藥學會全聯會理事長陳旺泉指出,洛神花屬於錦葵科,木本草本植物,年齡1。原產於印度、馬來西亞、東南亞等熱帶地區;在中藥應用上,洛神花可用於治療高血壓、發熱、肝損傷,具有清熱、止渴、止咳、抗氧化的作用。
植物界的紅寶石,降血脂,抗炎癥。
在臺灣省,洛神花的花期是每年的10到11,多集中在臺東縣金鳳鄉和花蓮。洛神花可泡水飲用,也可制成果醬、果汁、果凍、袋泡茶、蜜餞等。根、花、種子都是寶,所以在植物界被命名為“紅寶石”,廣受百姓青睞。
其實糖醋羅參花從中醫古籍中就記載了很多療效。最近有醫學研究指出,洛神花的抗氧化劑含量很高,還富含花青素。長期飲用洛神花,對降血脂、降血壓、抑制炎癥反應和癌細胞,甚至美容都有幫助。