說起Xi安，我們不能回避美食的話題。Xi安的食物像人壹樣粗糙和接地氣。
作為十三朝古絲綢之路的起點，Xi安為人們所熟知。Xi安，承載著中國最多的記憶，是自古以來很多人向往的地方。當他們踏入皇城，壹天就能看遍長安花。Xi的歷史、民俗、美食等等都是吸引大家來這裏的理由！在這座歷史悠久的城市裏，壹定藏著最獨特的美食。
眾所周知，當妳談到Xi安時，首先想到的是肉夾饃和羊肉泡饃。Xi安的中國包子不僅可以加肉，還可以加其他東西。除了肉夾饃，還有胡辣湯、鐵豆腐、秦鎮米皮、烤餅、香辣排骨面、牛肚、牛羊肉灌湯包。
有人說，人的壹生壹定要去壹次Xi安。
現在我給妳介紹幾個在Xi安壹定要去吃的美食店。
第壹個:溫胖子糯米糕家族的糯米糕
別看它黑乎乎的外表，妳可能會覺得它沒胃口，不怎麽好吃，但是吃起來很軟很甜，每次吃起來都很好吃！
第二家:老字號佳佳家丸子胡辣湯。
在零下5攝氏度的安，壹碗胡辣湯是必不可少的。許多住在附近的居民為了吃壹口胡辣湯而排隊。我可以想象它的味道有多好。當地人這麽喜歡，是對他家赤裸裸的認可！價格也很便宜，7塊錢壹碗，胡辣湯裏放點油，掌櫃在胡辣湯裏放小牛肉丸，壹口全是肉，香而不膩。
第三家:鮑芹肉業
這家的丸子每天都是壓榨油炸的，保證每壹個丸子都是現烤的，吃起來又脆又鹹。
第四家:老米的牛肉餅。
牛肉和大蔥裹在餅裏，在油鍋裏炸的聲音讓人食欲倍增，炸到表皮金黃酥脆，每壹塊餅吃起來都是滿滿的肉汁。
第五家:醉長安
這家有正宗的陜西菜。金線油塔味道不錯。用筷子壹抓，抖兩下就變成面條了。葫蘆雞也是很多人都知道的。這家的葫蘆雞特別香特別嫩，壹瓶冰峰真的很符合Xi安的特色。這是壹種享受的味道。
第六家:老李排骨面
這家的菠菜面很有特色，在Xi安眾多面食中算是“小清新”的。像我們平時吃的面條，都是面粉做的，沒有添加任何其他東西。老李家的面是菠菜汁做的，讓人感覺有點怪怪的。澆上排骨和調味汁，這碗排骨面看起來很普通，但是聞壹聞就會發現很濃的面香，吃起來香兩倍~
第7名:小駱駝燒烤
這家店的人氣比前幾家都高，因為他家天天上節目，烤羊排和煎餃是必去這家店的，裏面的其他東西就看自己的口味了。
第八家:原北院門賈家油茶阿貝爾。
茶花是陜西很有特色的早餐，類似汕尾的茶。茶樹的味道有點鹹，有點苦，裏面有壹股堅果的味道。比喜歡這個味道的朋友不建議嘗試。
第9名:愛華褲帶面店
BiangBiang面比我們的腰帶還粗，就著麻辣油和肉絲吃。吃完壹碗，妳會覺得很滿足，而且都是碳水化合物的喜悅！會和大家在其他地方吃的面味道完全不壹樣。沒吃過的朋友壹定要來嘗壹嘗！
伍茲路10號張記肉夾饃
肉夾饃裏的肉剁碎，撒上肉汁。太好吃了！同壹個丸子湯，兩個是靈魂伴侶！
第十壹家:陜西十三家
商店裏有許多當地的冰淇淋。我建議妳點蜂蜜冰糕口味的。帶著脆皮吃起來很清爽。不知道有多少人和我壹樣，特別喜歡吃雪糕外面的脆皮！不要錯過！
在我看來，懂吃的人無疑都是熱愛生活的人，不僅是老字號、名店，還有那些散落在民間、充滿煙火氣的人。
空氣中彌漫著各種食物的香味。在Xi，每壹口都是壹種歷史和文化！下壹期，我帶妳了解壹下四川成都的美食！喜歡吃辣的朋友壹定不要錯過！