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紅棗小米粥的功效及家常做法

紅棗小米粥看似簡單的粥,但小碗粥也有很大的能量。特別是小米對於有胃病,不怕長胖的朋友要多吃。下面我給大家介紹壹下紅棗小米粥的功效和做法,希望對妳有所幫助。

紅棗小米粥的功效

說到紅棗小米粥的功效和作用,相信很多女生都知道,但是妳對它的功效了解多少呢?下面介紹壹下紅棗小米粥的功效。

紅棗小米粥有健脾潤燥、寧心安神的功效。這種粥老少皆宜,對嬰兒營養不良、夜不寐有很好的治療作用。

1、脾胃:脾胃虛弱、腹瀉、疲乏無力者,每日吃七枚紅棗,或與黨參、白術* *同用,可補中焦、健脾胃,達到開胃止瀉的功效;大棗、生姜、半夏同用,可治療飲食不慎引起的胃炎,如腹脹、嘔吐等。

2、補氣血:大棗是很好的滋補品,經常在飲食中加入大棗,滋補身體,養血。臺大免疫學家孫安迪(Andy Sun)博士極力主張,平時多吃紅棗、黃芪、枸杞,可以增強機體活力,增強免疫力。

3、養血安神:女性躁郁癥,哭鬧不安,心神不寧等。,與紅棗、甘草、小麥壹起配成“甘麥大棗湯”,能起到養血安神、疏肝解郁的作用。

4、緩解藥物:紅棗常被用在藥性偏強的方劑中,以減少藥性偏強的副作用,保護正氣。如《十棗湯》中,大棗用於減輕甘遂、大戟、五華等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。

紅棗小米粥的制作方法

紅棗小米粥是最養胃的粥,民間沒有之壹。代用人參湯?好名字。小米粥補脾養胃,紅棗補血養氣治咳嗽。兩者對消化不好的人和健康的人都有好處,適合各種人群。下面簡單介紹壹下紅棗小米粥的簡單、健康、營養的方法。

材料:小米3大勺,大棗8枚,冰糖1小勺,蜂蜜少許,水2升水。

練習:

1.將小米用流水沖洗3遍,倒掉浮在上面的小米(適當清洗否則營養容易流失),大棗洗凈,掰成小塊備用。

2.將洗凈的小米和大棗放入電鍋中,加入2升水和壹勺冰糖,選粥。吃之前根據自己的口味加入蜂蜜。加入蜂蜜時,粥不能過熱,否則會破壞蜂蜜的營養。

紅棗小米粥的營養價值

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,以及維生素B1、B2等。不僅養胃健脾,還能預防消化不良、生瘡。它有很高的營養價值。大棗性溫味甘,含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂等。它是壹種天然的保健粥。小米也被稱為姚蜜。中國北方很多女性都有產後添加紅糖調理身體的傳統。小米粥營養價值豐富,有嗎?代用人參湯?美名。因為小米不需要精制,保存了很多維生素和無機鹽,小米中的維生素B1可以達到大米的數倍。小米中無機鹽的含量也高於大米。

紅棗含有維生素A、C、E、P、生物素、胡蘿蔔素、磷、鉀、鎂等礦物質,葉酸、泛酸、煙酸等。具有提高人體免疫力、防治骨質疏松和貧血、軟化血管、鎮靜安神的作用。中老年更年期骨質疏松、青春期生長發育高峰期缺鈣、女性貧血缺鐵等。,吃棗類食物會有很好的食療作用,病後體虛的人也會有很好的滋補作用。大棗適用於慢性肝炎,還能減少其他藥物對肝臟的損害。大棗含有環磷酸腺苷,能擴張血管,增強心肌收縮力,改善心肌營養,有利於防治心血管疾病。

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