據了解，最早記載水腫需要忌鹽的古籍是傷寒論。傷寒論是我國古代著名醫書之壹，作者為漢代張仲景。該書記錄了眾多醫療經驗和治療方法，並被廣泛應用於中醫臨床實踐中。其中，有關水腫的治療方法包括忌鹽等方案，被認為是治療水腫的重要方法。
傷寒論的記載，水腫屬於濕病範疇，忌鹽可以起到滲濕除水的作用，有助於治療水腫。因此，傷寒論被譽為中醫學的“經典之壹”，對中醫學的發展產生了重要影響。