什麽樣的刀算是好刀

使用中國古法制刀，性能相當不錯。總***有兩大類，第壹類型，使用百煉鋼法，使用三條，專門鍛造用的生鐵，燒制融合，反復折打8次，出刀形後，使用水、血、動物的尿、燒土等物質，不同的物質對刀淬火後刀的硬度不同。第二大類是夾鋼法，夾鋼法鍛造刀有五種，最為常見的是，刃鐵放在中間，刃鐵就是用於劈砍的，刃鐵在中間，熟鐵兩邊夾住刃鐵，燒制融合。在用燒土在刀身上灑上燒土，刀越薄的地方用的燒土越多，刀經過淬火後，加上刀鐔和刀把。刀由於淬火後，刀刃附近有很美的紋理。不像前者提到的百煉鋼法，百煉鋼法鍛造的壹般都是劍，劍身的花紋都是折打而成。這兩種方法第壹種近乎失傳。可喜的是在南方有個鑄劍山莊，在那兒的鑄劍大師和香港的古劍收藏家，用古籍種提到的方法鍛造出了，傳說中的花紋劍。而我說的第二大類夾鋼法，始於宋代，日本武士刀也是采用，經中國傳過去的夾鋼法。這種制刀優點在於，刀身鋼度十足，韌性非常好，不易斷裂。在加上在日本產壹種鐵，這種鐵非常適合制刀，它的名氣就好像是大馬士革鋼壹樣有名。告訴妳壹個最簡單的鑒定方法。把刀，刀刃朝下，刀背朝上，放在地上，而不倒者為佳。這說明此刀平衡性非常好。但凡好刀都有此特性。