燕窩作為壹種天然補品，對病人病愈後的身體恢復方面也有很好的幫助。並且，燕窩在潤肺健腰，壯脾健胃，外傷止血等有獨特療效。
據清代趙學敏的《本草綱目拾遺》記載：“燕窩大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞疾之聖藥。壹切病之由於肺虛不能清肅下行者，用此者可治之。”
還有專家發現，燕窩中所含有的表皮生長因子和輔促細胞分裂成份，是刺激細胞生長及繁殖的關鍵成分，食用燕窩後對細胞、組織的修復和再生都有很好的幫助，對免疫系統也能起到促進作用。
中國醫學科學衛生研究所編的《食物成分表》和香港中文大學生物化學系關培生、汪潤祥兩教授合著的《燕窩考》所分析：燕窩中的蛋白質含量高達49.9％，生物活性蛋白分子含量也十分豐富，除此之外，磷、硫、鈣和鉀等成分也是人體所必須的微量元素，對人體有很好的滋陰復壯作用。
燕窩最佳食用時間
傳統中醫認為，燕窩最好是在早晚空腹食用，這樣可以保證吸收效果最好，如果是控制體重或者胃不好，都可以選擇在早上空腹食用。如果想在晚上食用的話，可以選擇在臨睡前空腹食用，燕窩和牛奶搭配，既有利於營養的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養的效果。
晚上23：00至淩晨1：00--子時陰陽交接時，這時候吸收力最佳。
早上5：00至7：30點--小朋友、婦女和年長長輩調養食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人群的生理狀態有關系。
最好離吃飯前或後兩個小時空腹時食用吸收最佳。空腹最有利於營養的吸收。
燕窩的用量
燕窩的用量講究少食多餐，並且保持良好的定期進食習慣，建議幹貨燕窩成人每次食用3-5克，兒童每次食用1-3克。
燕窩的最佳食用周期為早晚各壹次，如果經濟條件不允許的話也可以每天壹次，最好不要超過隔天壹次，保持這樣的頻率連續食用三個月，效果就會比較明顯了。
燕窩的配食也有禁忌，講究“以清配清，以柔配柔”。壹般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，最好不要抽煙。